Сметанное печенье с глазурью к чаю. Пошаговый рецепт с фото.

Сегодня я приготовила к чаю сметанное печенье с глазурью. Хотя в нём нет сахара, оно всё же достаточно сладкое за счёт глазури. Если вы не любитель сл

Сегодня я приготовила к чаю сметанное печенье с глазурью. Хотя в нём нет сахара, оно всё же достаточно сладкое за счёт глазури. Если вы не любитель сладкого, то можете печенье глазурью не покрывать. В меру мягкое, не рассыпчатое, оно может храниться достаточно долго, не теряя своих качеств.

Нам потребуется:

-350 г муки

-2 яйца

-200 г сметаны

-1 чайная ложка соды

-1 чайная ложка столового уксуса

-1 пакетик ванильного сахара

-2 пакетика глазури

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·       Из муки, яиц, сметаны, гашёной уксусом соды и ванильного сахара замесить крутое тесто.

·       Раскатать тесто в пласт толщиной 5-7 мм.

·       Вырезать фигурной формочкой печенье.

·       Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой духовке до 180^оС 20 минут.

·       Готовое печенье выложить на блюдо и остудить.

·       Приготовить глазурь по инструкции к упаковке. Я использовала такую глазурь.

·       Покрыть остывшее печенье глазурью.

·       Выложить печенье на блюдо, чтобы глазурь застыла.

·       Часть печенья я покрыла шоколадной глазурью.

·       Примерно через полчаса глазурь застывает и можно заваривать чай.