Распространено мнение, что еда, съеденная на ночь, автоматически превращается в жир, а еда, съеденная на завтрак, сгорает без остатка. Это не так.
Это не так. Человек полнеет от недостатка
движений и от обильной пищи, а не от того, в какое время он поел – утром или
вечером. Другое дело, что поздняя еда не слишком хорошо влияет на качество сна.
Многие учёные считают, что все, особенно
взрослые, свой ежедневный рацион могут начинать прямо с обеда. А мнение о
важности плотного завтрака, по некоторым сведениям, было «запущено в оборот»
производителями кукурузных хлопьев в целях продвижения своего продукта.
Специалисты считают, что существующая
поговорка «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»,
скорее всего, далека от истины. В средние века в Западной Европе была
распространена поговорка: «Вставать в 6 часов, обедать в 10, ужинать в 6 и
ложиться спать в 10 – значит, удлинить жизнь в десять раз по десять». Наш
организм, отдохнув во время сна, не нуждается сразу же по пробуждении в большом
количестве пищи.
КОММЕНТАРИИ