Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного и простого в приготовлении блюда. Для любителей «погорячее» вместо паприки можно использовать соус чили.
Нам потребуется:
-4 куриные голени
-1 столовая ложка соевого соуса с перцем и чесноком
-1 столовая ложка креветочного соуса
-1 столовая ложка острого кетчупа
-50 г оливок
-5 лавровых листиков
-4 маринованных корнишона
-1 бульонный кубик
-3 зубчика чеснока
-50 г сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Смешиваем в
глубокой миске соевый, креветочный соус, кетчуп и туда же крошим бульонный
кубик.
·
Растапливаем на
сковороде сливочное масло.
·
Выливаем в смесь
и слегка взбиваем венчиком.
·
Полученной смесью
смазываем голени, закрываем крышкой или пищевой плёнкой и оставляем на полчаса
мариноваться.
·
Корнишоны
нарезаем крупными кусочками.
·
Чеснок нарезаем
пластинами.
·
Подготовленные
голени выкладываем на противень и сверху смазываем соусом.
·
Вливаем стакан
горячей воды.
·
Добавляем
корнишоны, чеснок, оливки, лавровый лист и паприку.
·
Ставим в
разогретую до 200оС духовку на 50 минут.
КОММЕНТАРИИ