Лечебное питание при гипертонии

Специалисты советуют при гипертонии соблюдать режим питания. Это значит, что питаться нужно регулярно, в одни и те же часы, 3-4 раза в день. Ужин – н

Когда скачет давление, помимо лекарственных препаратов, предписанных врачом, рекомендуется правильное питание.

  Специалисты советуют при гипертонии соблюдать режим питания. Это значит, что питаться нужно регулярно, в одни и те же часы, 3-4 раза в день. Ужин – не позднее, чем за полтора-два часа до сна.

  Следует употреблять следующие продукты:

-хлеб пшеничный из муки 1 и 2 сорта, вчерашний отрубной хлеб;

-супы преимущественно вегетарианские: из круп, овощей, молочные, фруктовые, холодный свекольник;

-мясо и птицу – нежирную говядину, свинину, телятину, индейку, курицу4

-нежирные сорта рыбы;

-молоко и молочные продукты;

-одно яйцо в день всмятку или в виде парового белкового омлета;

-каши на воде или молоке, крупеники и пудинги;

-любые овощи и в любом виде;

-фрукты и ягоды;

-соусы на овощном отваре, молочные, сметанные, сладкие фруктовые подливы;

-некрепкий чай, отвар шиповника.

  Следует исключить из рациона:

-бобовые, редьку, солёные, квашеные и маринованные овощи;

-жирные сорта мяса и рыбы;

-крепкие мясные, грибные и куриные бульоны;

-острые сыры, копчёности и колбасы;

-консервы;

-утку, гуся.

  Предлагаю вам примерное меню на день при гипертонии:

  Первый завтрак: яйцо всмятку, каша молочная овсяная, чай.

  Второй завтрак: яблоко, печенье с сахаром.

  Обед: суп перловый с овощами (200-250 г), мясо отварное с морковным пюре, компот из сухофруктов.

  Полдник: отвар шиповника.

  Ужин: пудинг творожный, отварная рыба с отварным картофелем, чай.

  На ночь: кефир или другие кисломолочные продукты.