30 июня - Мануйло и Савелий


  30 июня православная церковь отмечает память трёх братьев: Мануила, Савела и Исмаила.
  На Руси день трёх святых наложился на древний праздник «ярилки». Этот праздник был посвящён богу солнца Яриле. Поэтому, как часто бывало, христианские обычаи перемешались с языческими обрядами и народными поверьями.
  Во многих районах на Мануйло и Савелия проходили ярмарки и крестьянские гуляния, носившие название «Молодой Ярило». Следующий базарный день, который устраивается накануне Ивана Купалы, называется уже «Старый Ярило».
  В народе говорят, что на Мануйло и Савелия солнце "застаивается", появляются мороки-туманы и текут молочные реки. 
  В этот день было принято разводить костры на берегах озёр и рек и варить яйца. Считалось, что чем больше сваришь яиц, тем лучше будут нестись куры. Готовили из яиц и другие блюда – омлеты с луком, сыром и хлебом. По вечерам стреляли из ружей, чтобы отпугнуть болезни и злых духов.
Яркая зарница в этот день предвещала хороший урожай.
Вечерняя радуга - хорошую погоду.
Багровый закат предвещал сильный ветер и ненастье.
Ну, а я предлагаю вам несколько рецептов вкусных закусок из яиц.

ЯЙЦА СО ШПРОТАМИ.

·       Шпроты или сардины вынуть из банки и хорошо растереть.
·        Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
·       Разрезать яйца пополам, осторожно вынуть желтки и растереть их с майонезом и солью.
·       Половинки белков наполнить растёртыми желтками и поверх них положить горкой растёртые консервы.
·       При приготовлении этой закуски можно использовать готовый паштет из шпрот.

ЯЙЦА С МАЙОНЕЗОМ И РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ.


·       Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам.
·       Слегка посолить, залить майонезом и посыпать красным перцем.
·       На крупной тёрке натереть репчатый лук и посыпать им яйца.

«ГРИБКИ» ИЗ ЯИЦ.


·       У сваренных вкрутую яиц отрезать тупой кончик так, чтобы яйцо могло стоять на тарелке.
·       Спелые крепкие красные помидоры разрезать пополам.
·       Из половинок удалить зёрна и часть мякоти.
·       Подготовленные половинки помидоров посолить и поставить на полчаса в холод.
·       Слить с помидоров сок и надеть их на яйца, придав вид шляпки гриба.
·       Сверху в нескольких местах сделать точки из майонеза.
·       На дно салатника положить овощной салат с майонезом.
·       Поверх салата разместить «грибы».
·       Вместо помидоров можно использовать красный маринованный сладкий перец.

КОРЗИНОЧКИ ИЗ ЯИЦ С САЛАТОМ.

·       Сваренные вкрутую яйца очистить и разрезать поперёк на 2 части.
·       Вынуть желтки и мелко нарезать их.
·       Белки заполнить салатом и нарезанными желтками.
·       Сверху украсить веточкой зелени или зелёным луком.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,277,болезни,120,ваше право,58,веселые истории,110,вкусная еда,451,вторые блюда,162,гадания,39,дача,115,дела домашние,51,десерты,37,диеты,188,долой лишний вес,101,дом,272,дом и дача,540,домашние напитки,38,домашние питомцы,59,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,343,здоровье и красота,550,зеленая аптека,83,знаки зодиака,44,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,43,красота,208,кулинария,549,легенды о цветах,29,лечебное питание,90,любопытные факты,102,наблюдения,103,народная медицина,140,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,47,обряды,263,отдых,25,полезные советы,215,постные блюда,22,приметы,98,приметы и гадания,894,садовые цветы,43,салаты,62,семейные даты,336,семья,95,супы,33,тесты,58,уход за волосами,52,уход за лицом,92,уход за телом,75,уход за цветами,39,уютный дом,42,цветы,152,что делать,63,это интересно,855,юмор,386,
ltr
item
Обо всем понемногу: 30 июня - Мануйло и Савелий
30 июня - Мануйло и Савелий
https://1.bp.blogspot.com/-Y2IJjyaLCbk/XRdF8GLbPUI/AAAAAAAAbFs/ax8HAmKKJTs7mPIfYxMmxUDB4UgdGiWywCLcBGAs/s640/1498802195436067.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-Y2IJjyaLCbk/XRdF8GLbPUI/AAAAAAAAbFs/ax8HAmKKJTs7mPIfYxMmxUDB4UgdGiWywCLcBGAs/s72-c/1498802195436067.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2019/06/30.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2019/06/30.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание