Аппетитное, сочное блюдо с пикантным вкусом. Нам потребуется: -500 г курицы -1 луковица -2 зубчика чеснока -1 помидор -50 г стебля сельдерея -1 чайная
Аппетитное, сочное блюдо с пикантным вкусом.
Нам потребуется:
-500 г курицы
-1 луковица
-2 зубчика чеснока
-1 помидор
-50 г стебля сельдерея
-1 чайная ложка хмели-сунели
-1 столовая ложка французской горчицы
-1/2 бульонного кубика
-растительное масло для жарки
-соль, чёрный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Курицу порубить на порционные кусочки.
·
Лук и чеснок мелко порезать.
·
Выложить курицу на разогретую сковороду с
растительным маслом и обжаривать 10 минут.
·
Добавить лук и чеснок. Обжаривать 5 минут на
среднем огне.
·
Нарезать помидор небольшими кубиками.
·
Стебель сельдерея нарезать пластинками.
·
Добавить в сковороду помидор и сельдерей.
Обжаривать 3 минуты.
·
Посыпать приправой хмели-сунели, поперчить и
посолить по вкусу. Готовить ещё 2 минуты.
·
Добавить 500 мл горячей воды, бульонный кубик и
горчицу. Готовить при слабом кипении 15 минут.
·
На гарнир можно приготовить отварной рис.
·
При подаче посыпать зеленью.
КОММЕНТАРИИ