Что приготовить на ужин: пикантная курочка с помидорами. Пошаговый рецепт с фото

Аппетитное, сочное блюдо с пикантным вкусом. Нам потребуется: -500 г курицы -1 луковица -2 зубчика чеснока -1 помидор -50 г стебля сельдерея -1 чайная

Аппетитное, сочное блюдо с пикантным вкусом.

Нам потребуется:

-500 г курицы

-1 луковица

-2 зубчика чеснока

-1 помидор

-50 г стебля сельдерея

-1 чайная ложка хмели-сунели

-1 столовая ложка французской горчицы

-1/2 бульонного кубика

-растительное масло для жарки

-соль, чёрный молотый перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Курицу порубить на порционные кусочки.

·        Лук и чеснок мелко порезать.

·        Выложить курицу на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать 10 минут.

·        Добавить лук и чеснок. Обжаривать 5 минут на среднем огне.

·        Нарезать помидор небольшими кубиками.

·        Стебель сельдерея нарезать пластинками.

·        Добавить в сковороду помидор и сельдерей. Обжаривать 3 минуты.

·        Посыпать приправой хмели-сунели, поперчить и посолить по вкусу. Готовить ещё 2 минуты.

·        Добавить 500 мл горячей воды, бульонный кубик и горчицу. Готовить при слабом кипении 15 минут.

·        На гарнир можно приготовить отварной рис.

·        При подаче посыпать зеленью.