Чтобы картофель дал крепкие здоровые всходы, до посадки его клубни проращивают. Для проращивания обычно отбирают только здоровые клубни весом 60-100 г
Проращивают картофель разными способами,
каждый огородник выбирает свой, самый для себя подходящий.
·
На свету.
Клубни раскладывают в ящики или прямо на пол в один
слой, а если нет места, то в два слоя, в хранилище с окнами, чтобы клубни
освещались более-менее равномерно. Если днём на улице светит солнце и стоит
плюсовая температура, тару с посадочным материалом можно выносить на улицу, а
вечером заносить обратно. Через 12-15 дней клубни нужно поменять местами, чтобы
нижний картофель оказался на свету. Проращивают картофель таким способом от 20
до 40 дней при температуре 10-15оС. При таком способе проращивания
ростки получаются зелёными и крепкими.
·
В подвешенном состоянии.
Картофель помещают в прозрачные полиэтиленовые пакеты
или сетки с предварительно проделанными в них отверстиями, чтобы клубням
поступал воздух, примерно по 8-10 картофелин в пакет.
Упаковки с картофелем подвешивают за крючки под
потолок в светлом помещении с хорошей вентиляцией. Следите, чтобы на пакеты с
картофелем не попадали прямые лучи солнца. Пакеты переворачивают через каждые
3-5 дней, чтобы посадочный материал освещался равномерно.
При таком способе клубни освещаются более равномерно и
к тому же много места для проращивания не требуется. Проращивают картофель
таким способом 20-30 дней при температуре 10-15оС.
·
Во влаге.
Клубни складывают
вплотную друг к другу в два-три ряда в ящики. Каждый слой пересыпают опилками
или влажным торфом. Можно использовать для проращивания перегной. Не
рекомендуется выкладывать более четырёх слоёв картофеля, так как это затрудняет
циркуляцию воздуха. Тару с картофелем помещают в тёмное помещение. Можно просто
накрыть ящики тёмной плёнкой. Главное, следите за тем, чтобы присыпка
оставалась влажной.
Проращивают картофель таким способом 15-25 дней при
температуре 13-16оС.
·
В темноте.
Этот метод для тех, кто будет проращивать картофель в квартире. Клубни
складывают в коробки или корзины в 2-3 слоя и ставят в хорошо проветриваемое
тёмное место, например, под кровать. Комнату проветривайте чаще для циркуляции
воздуха. Время прорастания картофеля – 25-30 дней.
·
Комбинированный способ.
При комбинированном способе клубни в течение 15-20
дней держат на свету, а как только в них проклюнутся первые ростки, картофель
перекладывают в ящики, пересыпая каждый ряд влажным песком и ещё 7-10 дней
держат в темноте. Температура хранения – 13-16оС.
·
Экспресс-метод.
Когда не удаётся заранее достать картофель из
хранилища и подготовить клубни к посадке, то поможет экспресс-проращивание.
Клубни раскладывают в тёплом помещении на полки или прямо на полу в один слой,
причём неважно, есть освещение или нет, тут главное температура. Постепенно
теряя влагу, клубни будут накапливать ферменты, способствующие быстрому
пробуждению глазков. При этом способе проращивания оптимальная температура
18-20оС. Проращивают картофель таким способом 7-12 дней.
Крупный картофель можно разрезать на дольки,
увеличивая тем самым количество посадочных клубней. Сделать это нужно за 2-3
дня до посадки, чтобы срезы успели подсохнуть и покрыться корочкой.
До посадки на клубнях должны образоваться
крепкие зелёные ростки длиной около 1,5 см. Если же клубень ростков не дал или
они хилые и тонкие, как ниточки, то такой картофель для посадки не годится.
Картофель с толстыми ростками даст больше клубней и быстрее созреет. Для этого
посевной картофель нужно сложить в воздухонепроницаемую тару и оставить в
тёмном месте на 40 дней при 15оС. Затем клубни нужно осмотреть и
выбрать с толстыми ростками длиной 6-12 см. Они не сломаются, если перед
посадкой выдержать семенной картофель два дня на солнце.
Сажать картофель нужно ростками вверх. Если
на картофелине не более трёх проснувшихся глазков, следует уложить в лунку ещё
один клубень.
Клубни с ростками и корнями дают на 20%
больше урожая, чем клубни с одними ростками. Чтобы получить корни, картофель
нужно выдержать 30 дней на свету, затем засыпать смесью торфа, опилок и
перегноя слоем 5 см. Смачивая водой, их держат в помещении при температуре
около 15оС. через 15-20 дней картофель можно высаживать.
Передерживать не рекомендуется, так как ростки и корни спутаются и при посадке
их придётся разрывать, отчего рост замедлится.
Если картофелины надрезать вдоль и поперёк,
то благодаря надрезу вещества распределяются равномерно по всем глазкам и
каждый клубень даст куст с множеством стеблей.
Клубень нужно надрезать поперёк,
перпендикулярно оси, оставив нетронутым один бочок толщиной 1 см, чтобы
получилась перемычка. Можно надрезать и вдоль оси, не трогая середину. Делать
надрезы нужно до начала прорастания клубней, примерно за 1,5-2 месяца до
посадки.
Картофель пора сажать, как только начнут
зеленеть берёзы и земля прогреется до +8оС.
КОММЕНТАРИИ