Романтический ужин: салат "Цветы дамам". Пошаговый рецепт с фото.

И ещё один рецепт вкусного салата, вроде бы на первый взгляд быстрого приготовления, но на самом деле ужасно трудно вытащить желтки из сваренных яиц,

И ещё один рецепт вкусного салата, вроде бы на первый взгляд быстрого приготовления, но на самом деле ужасно трудно вытащить желтки из сваренных яиц, так как белки попросту отламываются, как лепестки у цветов. Скорее всего, тут нужна определённая сноровка и «набитая» рука.

Нам потребуется:

-3 сваренных вкрутую яйца

-3 зубчика чеснока

-1 столовая ложка майонеза

-1 чайная ложка зернистой горчицы (на любителя)

-зелень для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·       Сварите вкрутую яйца. Очистите от скорлупы.

·       Осторожно надрежьте узкий конец на четыре части и выньте желток. Надо сказать, эта часть приготовления самая трудная.

·       Разомните желток, добавьте майонез, пропущенный через давилку чеснок и горчицу.

·       Всё хорошо перемешайте.

·       Заполните белки приготовленной смесью.

·       Украсьте по своему усмотрению. Я использовала для украшения веточки петрушки, листы сельдерея, редис и вырезала из помидора сердечки.