Травы-приправы для вкусных блюд.

  К любому кулинарному блюду обязательно нужна приправа, важно только знать какая и сколько и тогда любое, даже самое неудачное блюдо можно спасти, а удачное сделать неповторимым. Да и организм наш скажет нам «спасибо», ведь чем больше зелени мы съедаем, тем здоровее он становится.
·       БАЗИЛИК. Многие хозяйки добавляют его в блюда с макаронными изделиями. Хорош базилик в салатах из свежих овощей. Ко всему прочему он обладает антиспазматическим действием и улучшает пищеварение.


·       ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК. В пищу его обычно употребляют мелко нарезанным. Зеленый лук является хорошим средством для улучшения пищеварения, смягчает процессы брожения в желудке.


·       КЕРВЕЛЬ. Его обычно кладут в омлеты и супы. Но его не стоит слишком варить или прожаривать, так как от длительного теплового воздействия его вкусовые качества разрушаются. Это растение принадлежит к тому же семейству, что и петрушка. Кервель – отличное мочегонное средство, он возбуждает аппетит.


·       КОРИАНДР. Кориандр у на ассоциируется прежде всего с арабской и восточно-азиатской кухней, для европейцев он пока что экзотическое растение. Кулинары прозвали его «китайской или арабской петрушкой». Кориандр – стимулирующее и антиспазматическое средство.


·       МЯТА. Мяту советуют есть побольше: в салатах, добавлять в творог, в гарниры из круп. Мята обладает антисептическим, освежающим и слегка стимулирующим эффектом. Мятные отвары полезны и утром, и вечером. Мяту, перец и соль следует держать в тёмном месте, в отдельной, плотно закрытой посуде. Рядом их хранить нельзя, так как они поглощают любые запахи.


·       ТИМЬЯН (ЧАБРЕЦ). Тимьян, этот великолепный антисептик, широко применяется при лечении насморка. Его можно просто пожевать или приготовить отвар. Не колеблясь добавляйте тимьян в овощные блюда как из свежих, так и из тушёных овощей.


·       УКРОП. Особым почётом пользуется укроп у скандинавских народов. В северных странах хозяйки добавляют его в творог, которому укроп придаёт своеобразный вкус. Пожевав немного укропа, можно избавиться от икоты. Петрушку, укроп, зелёный лук кладут в первые и вторые блюда только перед подачей на стол. При кипячении они теряют вкус и запах.


КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,289,болезни,126,ваше право,60,веселые истории,112,вкусная еда,455,вторые блюда,164,гадания,39,дача,128,дела домашние,51,десерты,38,диеты,197,долой лишний вес,104,дом,275,дом и дача,560,домашние напитки,38,домашние питомцы,62,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,358,здоровье и красота,577,зеленая аптека,89,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,44,красота,220,кулинария,553,легенды о цветах,30,лечебное питание,96,любопытные факты,107,наблюдения,109,народная медицина,146,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,50,обряды,295,отдых,25,полезные советы,220,постные блюда,23,приметы,106,приметы и гадания,971,садовые цветы,44,салаты,62,семейные даты,363,семья,95,супы,33,тесты,60,уход за волосами,55,уход за лицом,95,уход за телом,80,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,156,что делать,67,это интересно,886,юмор,400,
ltr
item
Обо всем понемногу: Травы-приправы для вкусных блюд.
Травы-приправы для вкусных блюд.
https://1.bp.blogspot.com/-2HY51-frxP4/XHUzbWiR5BI/AAAAAAAAY1o/GRT28mBPZ1E6f1MBnLKaUhyQvUFBslRoACLcBGAs/s640/7761c2.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-2HY51-frxP4/XHUzbWiR5BI/AAAAAAAAY1o/GRT28mBPZ1E6f1MBnLKaUhyQvUFBslRoACLcBGAs/s72-c/7761c2.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2019/02/blog-post_41.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2019/02/blog-post_41.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание