Лёгкий, вкусный и быстрый в приготовлении сырный суп понравится и взрослым, и детям.
Нам потребуется:
-2 картофелины
-1/2 луковицы
-1/2 моркови
-150 г охотничьих колбасок
-1 плавленый сырок
-1/2 бульонного кубика
-1,5 столовые ложки растительного масла
-1 лавровый лист
-1 столовая ложка рубленой зелени
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Колбаски нарезать
кружками.
·
Обжарить колбаски
в масле на сковороде с двух сторон 3 минуты.
·
Лук мелко
нарезать.
·
Морковь натереть
на крупной тёрке.
·
Обжаривать
морковь и лук в масле 5 минут.
·
Картофель
нарезать брусками.
·
В кастрюлю влить
1 л воды, довести до кипения.
·
Засыпать
картофель, посолить по вкусу и варить 10 минут.
·
Затем добавить
бульонный кубик, обжаренные овощи и колбаски.
·
Сыр нарезать
кубиками и добавить в кастрюлю.
·
Варить всё 10
минут.
·
Добавить лавровый
лист и варить 1 минуту.
·
Добавить рубленую
зелень и снять с огня.
КОММЕНТАРИИ