Готовим обед: суп-харчо. Пошаговый рецепт с фото.


Суп-харчо – потрясающее блюдо национальной грузинской кухни. Ничего сложного в его приготовлении нет, единственное, вместо говядины или баранины я взяла курицу – она не такая жирная, да и стоит дешевле.
Нам потребуется:
-500 г курицы
-1/2 стакана риса
-1 помидор
-1 луковица
-1/2 болгарского перца
-1/2 моркови
-1 столовая ложка томатной пасты
-1 чайная ложка муки
-2 столовых ложки растительного масла
-1 зубчик чеснока
-пучок зелени: укроп, петрушка, кинза
-хмели-сунели, черный и красный молотый перец, соль по вкусу
-1,5 л воды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Курицу опустить в холодную воду, посолить и варить примерно полчаса после закипания, не забывая снимать пену.


·       Пока курица варится, крупно нарезать овощи: лук, морковь, болгарский перец.


·       Выложить нарезанные овощи в сковороду с маслом и обжаривать 10 минут.


·       Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кусочками.


·       Добавить в сковороду к овощам.


·       Обжаривать еще 5 минут.
·       Добавить в сковороду томатную пасту, перемешать снять с огня.


·       Когда курица почти сварится, добавить в кастрюлю рис, зажарку из овощей, осторожно вмешать муку.
·       Варить 20 минут до готовности риса.


·       В отдельной посуде смешать раздавленный чеснок, красный и черный молотый перец и хмели-сунели.


·       Добавить в суп и варить 5 минут.


·       Нарезать зелень.


·       Добавить в суп и поварить ещё 5 минут на слабом огне.


·       Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться полчаса.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,287,болезни,122,ваше право,60,веселые истории,111,вкусная еда,452,вторые блюда,162,гадания,39,дача,120,дела домашние,51,десерты,37,диеты,194,долой лишний вес,104,дом,275,дом и дача,552,домашние напитки,38,домашние питомцы,62,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,348,здоровье и красота,567,зеленая аптека,85,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,44,красота,220,кулинария,550,легенды о цветах,30,лечебное питание,93,любопытные факты,107,наблюдения,108,народная медицина,142,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,48,обряды,285,отдых,25,полезные советы,220,постные блюда,23,приметы,103,приметы и гадания,945,садовые цветы,44,салаты,62,семейные даты,352,семья,95,супы,33,тесты,60,уход за волосами,55,уход за лицом,95,уход за телом,80,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,156,что делать,67,это интересно,882,юмор,397,
ltr
item
Обо всем понемногу: Готовим обед: суп-харчо. Пошаговый рецепт с фото.
Готовим обед: суп-харчо. Пошаговый рецепт с фото.
https://1.bp.blogspot.com/-VOmWnCSvb6U/XEhjxvBBk6I/AAAAAAAAYA0/JFvzky5b_ZgaYR6MxSF2fPlbimVVmGn9wCLcBGAs/s640/IMG_20190116_134314.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-VOmWnCSvb6U/XEhjxvBBk6I/AAAAAAAAYA0/JFvzky5b_ZgaYR6MxSF2fPlbimVVmGn9wCLcBGAs/s72-c/IMG_20190116_134314.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2019/01/blog-post_55.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2019/01/blog-post_55.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание