Готовим ужин: курица в соусе карри. Пошаговый рецепт с фото.


Сегодня мы будем готовить блюдо для любителей погорячее: курицу в соусе карри. Обилие пряных приправ придаёт нашему блюду острый восточный вкус. Собственно, даже если вы не сторонник азиатской кухни, я всё равно советую приготовить такую курочку. Ведь самый главный ингредиент в этом блюде – острый соус, а количество и состав специй вы можете менять по своему вкусу.
Нам потребуется:
-500 г курицы
-1 помидор
-4 столовые ложки растительного масла
Для соуса:
-1 луковица
-2 дольки чеснока
-кусочек свежего имбиря или ½ чайной ложки молотого
-4 звёздочки гвоздики
-1 столовая ложка порошка карри
-1 чайная ложка соли
-1 чайная ложка куркумы
-1/4 чайной ложки острого красного перца
-1/2 чайной ложки кориандра
-1/2 чайной ложки кумина (зиры)
-2 столовые ложки растительного масла
-4 столовые ложки сливок (можно сметаны)


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Курочку нарезать порционными кусками и обжаривать на растительном масле на сильном огне до румяной корочки примерно 10 минут.


·       Для соуса лук и чеснок мелко нарезать.


·       Убрать со сковороды курицу, добавить растительного масла и обжарить лук до мягкости на среднем огне примерно 5 минут.


·       Добавить в сковороду чеснок и все ингредиенты, необходимые для приготовления соуса карри.


·       Дать закипеть и выложить в сковороду обжаренные куски курицы.


·       Тушить на небольшом огне под крышкой 10 минут.
·       Помидор нарезать небольшими кусочками.


·       Добавить в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё 10 минут.


КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,277,болезни,120,ваше право,58,веселые истории,110,вкусная еда,451,вторые блюда,162,гадания,39,дача,115,дела домашние,51,десерты,37,диеты,188,долой лишний вес,101,дом,272,дом и дача,540,домашние напитки,38,домашние питомцы,59,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,343,здоровье и красота,550,зеленая аптека,83,знаки зодиака,44,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,43,красота,208,кулинария,549,легенды о цветах,29,лечебное питание,90,любопытные факты,102,наблюдения,103,народная медицина,140,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,47,обряды,263,отдых,25,полезные советы,215,постные блюда,22,приметы,98,приметы и гадания,891,садовые цветы,43,салаты,62,семейные даты,333,семья,95,супы,33,тесты,58,уход за волосами,52,уход за лицом,92,уход за телом,75,уход за цветами,39,уютный дом,42,цветы,152,что делать,63,это интересно,855,юмор,386,
ltr
item
Обо всем понемногу: Готовим ужин: курица в соусе карри. Пошаговый рецепт с фото.
Готовим ужин: курица в соусе карри. Пошаговый рецепт с фото.
https://1.bp.blogspot.com/-ZaokVEBflC0/XAZxMcNIH3I/AAAAAAAAWsI/T1P6TfaPA5kztOg3u6ZZPtMmpDIxOjBJACLcBGAs/s640/IMG_20181203_185003.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-ZaokVEBflC0/XAZxMcNIH3I/AAAAAAAAWsI/T1P6TfaPA5kztOg3u6ZZPtMmpDIxOjBJACLcBGAs/s72-c/IMG_20181203_185003.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/12/blog-post_85.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/12/blog-post_85.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание