Готовим ужин: острая свинина с папоротником. Пошаговый рецепт с фото.


Сегодня я предлагаю вам приготовить вместе со мной острую свинину с папоротником. Я не знаю, продаётся ли папоротник в западной части нашей огромной страны, но у нас его и сами жители собирают по весне, и в магазинах он продаётся в засоленном виде. Конечно же, перед готовкой его нужно замочить в холодной воде часа на четыре, чтобы из него ушла лишняя соль. В рецепте присутствует острый соус чили, это больше на любителя. Лично я люблю блюда с острым и пряным восточным вкусом. Однако, если вы не любитель острых блюд, то острый соус можно не добавлять, а заменить его кетчупом, конечно же, вкус блюда будет совсем другим. Готовится всё очень быстро, 20-25 минут, в итоге у нас получилось вкусное сытное блюдо с лёгким гарниром к мясу.
Нам потребуется:
-300 г свинины
-1/2 стебля сельдерея
-1 сладкий болгарский перец
-600 г папоротника
-30 г соевого соуса
-1 чайная ложка острого соуса чили
-растительное масло для жарки


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Сельдерей и болгарский перец мелко нарезаем.


·       Свинину нарезаем тонкими ломтиками. Чтобы её было легче нарезать, не размораживайте мясо до конца, ведь полностью оттаявший кусок очень трудно нарезать на тонкие кусочки.


·       В сковороду наливаем растительное масло и ставим на сильный огонь.
·       Когда сковорода раскалится, выкладываем ломтики свинины так, чтобы они не соприкасались друг с другом.


·       Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки и выкладываем в тарелку.


·       В оставшемся масле обжариваем на среднем огне 5 минут перец с сельдереем.


·       Нарезаем папоротник кусочками примерно 7-8 см длиной.


·       Выкладываем на сковороду к овощам и жарим ещё 5 минут.


·       Выкладываем свинину к овощам с папоротником, хорошо всё перемешиваем и готовим 5 минут.


·       Добавляем соевый соус и острый соус чили. Ещё раз хорошо перемешиваем и готовим пару минут.


·       Снимаем с огня и подаём на стол.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,275,болезни,118,ваше право,58,веселые истории,110,вкусная еда,451,вторые блюда,162,гадания,39,дача,112,дела домашние,51,десерты,37,диеты,188,долой лишний вес,101,дом,271,дом и дача,534,домашние напитки,38,домашние питомцы,59,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,339,здоровье и красота,546,зеленая аптека,82,знаки зодиака,44,знаки судьбы,23,идеи подарков,30,каши,13,комнатные цветы,43,красота,208,кулинария,549,легенды о цветах,28,лечебное питание,90,любопытные факты,102,наблюдения,102,народная медицина,139,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,46,обряды,260,отдых,25,полезные советы,213,постные блюда,22,приметы,98,приметы и гадания,882,садовые цветы,42,салаты,62,семейные даты,329,семья,95,супы,33,тесты,58,уход за волосами,52,уход за лицом,92,уход за телом,75,уход за цветами,39,уютный дом,41,цветы,150,что делать,63,это интересно,849,юмор,384,
ltr
item
Обо всем понемногу: Готовим ужин: острая свинина с папоротником. Пошаговый рецепт с фото.
Готовим ужин: острая свинина с папоротником. Пошаговый рецепт с фото.
https://3.bp.blogspot.com/-fmUmTKpFd6U/XAtmGGIXXBI/AAAAAAAAW1Y/FgYNc6Rhj4sDS5CUzmm4hrOm4CiNmkz-ACLcBGAs/s640/IMG_20181205_183007.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-fmUmTKpFd6U/XAtmGGIXXBI/AAAAAAAAW1Y/FgYNc6Rhj4sDS5CUzmm4hrOm4CiNmkz-ACLcBGAs/s72-c/IMG_20181205_183007.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/12/blog-post_8.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/12/blog-post_8.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание