Салаты для праздничного застолья: салат "Вкусняшка". Пошаговый рецепт с фото.

Сегодня я предлагаю вам ещё один рецепт салата для праздничного застолья и не только. Ведь совсем необязательно ждать праздника, чтобы приготовить

Сегодня я предлагаю вам ещё один рецепт салата для праздничного застолья и не только. Ведь совсем необязательно ждать праздника, чтобы приготовить салат для своих любимых. Этот салат не требует дорогостоящих и труднодоступных ингредиентов, при этом необыкновенно вкусный и сочный.

Нам потребуется:

-1 копчёный окорочок

-2 свежих огурца

-2 варёных моркови

-150 г шампиньонов

-3 варёных яйца

-1 сладкий болгарский перец

-1 зубчик чеснока

-щепотка приправы хмели-сунели

-майонез

-растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·       Окорочок отделяем от костей и мелко нарезаем.

·       Грибы тушим с небольшим количеством масла до мягкости.

·       Огурец нарезаем кубиками.

·       Сладкий перец нарезаем мелкими кусочками.

·       Яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой тёрке.

·       Варёную морковь натираем на мелкой тёрке.

·       На дно глубокого салатника выкладываем копченую курицу.

·       Промазываем майонезом.

·       Далее выкладываем огурцы и промазываем майонезом.

·       В тёртую морковь добавляем хмели-сунели и пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешиваем.

·       Выкладываем морковь в салатник.

·       Сверху кладём грибы.

·       Посыпаем тертыми яйцами и промазываем майонезом.

·       Последний слой – сладкий перец.

·       Ставим салат на час-другой в холодильник для пропитки.

·       Украшаем салат и подаём на стол.