Готовим вкусные постные блюда

  Сегодня, 28 ноября, начался Рождественский пост. В этот период времени душа пребывает в молитвах, а тело в посте. Предлагаю на ваш вкус несколько вкусных и полезных постных блюд.
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ.


Нам потребуется:
-300 г моркови
-2 яблока
-1 столовая ложка сахара
-1 чайная ложка сока лимона
-2 столовые ложки растительного масла
-пучок зелени петрушки
-соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
·       Яблоки вымыть, вырезать сердцевину и нарезать кубиками. Сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели.
·       Выложить морковь и яблоки в миску, приправить солью, сахаром, растительным маслом.
·       Всё перемешать и выложить горкой в салатник.
·       По желанию украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.

ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ.


Нам потребуется:
-500 г свеклы
-500 г квашеной капусты
-1 луковица
-1 столовая ложка томатной пасты
-1 столовая ложка сахара
-4 столовые ложки растительного масла
-соль, чёрный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Свеклу отварить, очистить и нарезать соломкой.
·       Обжарить на растительном масле 5 минут.
·       Лук нарезать кольцами и добавить к свекле. Обжаривать 5 минут.
·       Квашеную капусту отжать от рассола и нарезать помельче.
·       Выложить в кастрюлю, добавить растительное масло и томатную пасту.
·       Тушить под закрытой крышкой 15 минут на слабом огне.
·       Соединить свеклу с капустой, перемешать и тушить 5 минут.
·       Добавить сахар, соль и перец по вкусу, перемешать.

ГОРОХОВЫЙ СУП.


Нам потребуется:
-2 л воды
-1 стакан гороха
-4 картофелины
-2 моркови
-1 луковица
-2 зубчика чеснока
-1 лавровый лист
-соль по вкусу
-пучок зелени (любой)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Горох замочить в холодной воде на 3 часа.
·       Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками.
·       Довести воду с горохом до кипения. Положить картофель.
·       Варить 15 минут.
·       Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
·       Лук мелко нарезать.
·       Добавить лук и морковь в суп. Варить ещё 15 минут.
·       В конце варки посолить по вкусу, добавить зелень и лавровый лист.
·       По желанию можно добавить чеснок.

КАША ПШЕНИЧНАЯ.


Нам потребуется:
-400 г пшеничной крупы
-3,5 стакана воды
-3 столовые ложки растительного масла
-соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Крупу промыть. Если крупа мелкодроблёная, то промывать не нужно.
·       Засыпать крупу в кипящую подсоленную воду.
·       Посолить по вкусу и добавить растительное масло.
·       Варить, помешивая, 20 минут.
·       Когда каша загустеет, снять с огня, закрыть кастрюлю крышкой и оставить на 40-50 минут для того, чтобы каша упрела.

ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С ГРИБАМИ.


Нам потребуется:
-500 г шампиньонов
-2 крупные луковицы
-5 стаканов муки
-1,5 стакана тёплой воды
-2 столовых ложки растительного масла
-соль, чёрный молотый перец по вкусу
-зелень укропа
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
·       Добавить нарезанные грибы и жарить ещё 10 минут.
·       Пропустить обжаренные грибы с луком через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу.
·       Для теста смешать в глубокой миске 1 стакан муки с тёплой водой.
·       Добавить щепотку соли и 2 столовых ложки растительного масла.
·       Хорошо перемешать и всыпать оставшуюся муку.
·       Замесить тесто. Дать ему постоять 15 минут.
·       Разрезать тесто на несколько частей.
·       Каждую часть раскатать в тонкий пласт и вырезать стаканом кружочки.
·       На каждый кружок по центру положить 1 чайную ложку начинки. Края скрепить.
·       В большой кастрюле довести до кипения воду, выложить вареники и варить после всплытия 5 минут.
·       Вынуть шумовкой, разложить по тарелкам.
·       Добавить немного растительного масла, чтобы вареники не слипались.
·       По желанию посыпать мелко нарезанным укропом.

СКУМБРИЯ В ЛУКОВОМ СОУСЕ.


Нам потребуется:
-800 г скумбрии
-50 г пшеничной муки
-4 столовых ложки растительного масла
-5 луковиц
-соль, чёрный молотый перец по вкусу
-зелень петрушки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Филе скумбрии обвалять в муке, смешанной с солью и чёрным молотым перцем.
·       Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
·       Положить в сковороду к луку рыбу и обжарить её со всех сторон.
·       Влить к рыбе ¼ стакана воды, закрыть крышкой и тушить 5 минут.
·       Перед подачей посыпать зеленью.

ПЕЧЕНЬЕ ПОСТНОЕ НА РАССОЛЕ.


Нам потребуется:
-1 стакан огуречного рассола
-1/3 стакана растительного масла
-1 стакан сахара
-1 чайная ложка разрыхлителя
-3,5 стакана муки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Смешать рассол с сахаром и растительным маслом.
·       Муку смешать с разрыхлителем и добавить в рассол.
·       Замесить мягкое тесто.
·       Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
·       Вырезать фигурки формочками для печенья.
·       Выложить на смазанный маслом противень.
·       Выпекать в духовке при 180оС 15 минут.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,277,болезни,120,ваше право,58,веселые истории,110,вкусная еда,451,вторые блюда,162,гадания,39,дача,115,дела домашние,51,десерты,37,диеты,188,долой лишний вес,101,дом,272,дом и дача,540,домашние напитки,38,домашние питомцы,59,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,343,здоровье и красота,550,зеленая аптека,83,знаки зодиака,44,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,43,красота,208,кулинария,549,легенды о цветах,29,лечебное питание,90,любопытные факты,102,наблюдения,103,народная медицина,140,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,47,обряды,263,отдых,25,полезные советы,215,постные блюда,22,приметы,98,приметы и гадания,891,садовые цветы,43,салаты,62,семейные даты,333,семья,95,супы,33,тесты,58,уход за волосами,52,уход за лицом,92,уход за телом,75,уход за цветами,39,уютный дом,42,цветы,152,что делать,63,это интересно,855,юмор,386,
ltr
item
Обо всем понемногу: Готовим вкусные постные блюда
Готовим вкусные постные блюда
https://1.bp.blogspot.com/-EYEiiSctwmA/W_6FxHb03KI/AAAAAAAAWag/xZFTNd9nVRIgPRLIqJ9431AYlh5U34XCgCLcBGAs/s640/600x401_0_58abde9f204fbc8b65bec83c488406ec%2540800x534_0x59f91261_20225726511381418157.jpeg
https://1.bp.blogspot.com/-EYEiiSctwmA/W_6FxHb03KI/AAAAAAAAWag/xZFTNd9nVRIgPRLIqJ9431AYlh5U34XCgCLcBGAs/s72-c/600x401_0_58abde9f204fbc8b65bec83c488406ec%2540800x534_0x59f91261_20225726511381418157.jpeg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/11/blog-post_35.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/11/blog-post_35.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание