Картофель с мясом и грибами в горшочке - любимый вкус детства
Нам потребуется на 2 порции:
-200 г картофеля
-150 г мяса
-1 бульонный кубик
-50 г репчатого лука
-50 г моркови
-50 г сладкого перца
-2 лавровых листа
-2 столовые ложки майонеза
-50 г грибов
-2 чайных ложки горчицы
-2 чайных ложки сушёной зелени
-100 г сыра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Мясо нарезать
небольшими ломтиками.
·
Обжарить мясо
вместе с грибами в сковороде, примерно 15 минут.
·
Сладкий перец,
морковь и лук мелко нарезать.
·
Картофель
нарезать маленькими кубиками.
·
Выложить в
горшочки обжаренное мясо с луком.
·
Сверху выложить
нарезанные овощи.
·
Добавить лавровый
лист, сушёную зелень и раскрошенный бульонный кубик.
·
Смешать в миске
горчицу и майонез.
·
Выложить в
горшочки.
·
Залить кипящую
воду примерно на 2/3 горшочка.
·
Сверху выложить
пластинки сыра.
·
Закрыть крышкой и
поставить в разогретую духовку.
·
Готовить 1 час. подавать в горшочке, при желании можно выложить содержимое горшочка в тарелку.
КОММЕНТАРИИ