9 августа празднуется Ореховый Спас или Хлебный. В этот день в церкви освящают орехи нового урожая и пекут булки. У этого Спаса своя история
С этого дня разрешалось есть орехи нового
урожая и собирать их, они как раз к этому времени поспевают.
Хлеб на стол, так и стол – престол, а как хлеба ни куска, так и стол – доска.
Это день особый для семейного круга. День
единения, примирения и тихой радости. Добрые хозяйки непременно пекли пироги и
угощали родных, близких, друзей дома.
Начинку для пирога полагалось делать сладкой.
Это могли быть яблоки, ягоды или варенье. Но непременно следовало подмешать
дроблёных орехов. Начинку, уложив на тесто, трижды крестили и приговаривали:
«Третий Спас – хлеб припас! Гони беду от нас!»
Спасовские пироги полагается есть в обед и на
сон грядущий. Говорят, они приносят здоровье, спокойствие и рассудительность.
Оставшиеся корочки сушили. И в виде сухариков хранили за божницей на случай
хвори.
В Хлебный Спас ходят к святым источникам за
целебной водой. В этот день она особенно чиста и полезна. Если в доме есть
больной ребёнок, то берут его с собой, чтобы окропить струйкой из источника.
В этот день ходят с «ревизией» на огород.
Особое внимание к смородине. Если на её листочках есть «ржавчинка», их следует
немедленно оборвать.
Смородина – символ плодовитости женщин рода.
Избавляя кусты от «ржавчины», отгоняли от дома и женские хвори, самая роковая
из которых – бесплодие.
КОММЕНТАРИИ