Соки для самых маленьких на первом году жизни

Соки для самых маленьких: яблочный,, вишнёвый, смородиновый, цитрусовый, разные овощные.

СОК ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК.

Нам потребуется на 1 порцию:

-100 г яблок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Свежие яблоки без пятен вымыть, обдать кипятком.

·        Очистить от кожицы и натереть на мелкой тёрке.

·        Переложить в стерильную марлю, сложенную вдвое.

·        Отжать сок ложкой из нержавеющей стали.

·        Можно воспользоваться соковыжималкой.

·        Выход сока 50 мл.

СОК ИЗ ВИШНИ ИЛИ СЛИВЫ.

Нам потребуется:

-100 г вишни, сливы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Вишни, сливы перебрать, тщательно вымыть и обдать кипятком.

·        Освободить от косточек, сложить в стерильную марлю.

·        Отжать ложкой из нержавеющей стали.

·        Выход сока 50 мл

СОК ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ, МАЛИНЫ, БРУСНИКИ, ЧЕРНИКИ.

Нам потребуется:

-100 г разных ягод

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Отобрать спелые немытые ягоды.

·        Промыть ягоды в проточной воде, обдать кипятком.

·        Отжать сок через стерильную марлю или соковыжималку.

·        Перелить в стерильную бутылочку.

·        Выход сока 50 мл.

СОК ИЗ АПЕЛЬСИНА, МАНДАРИНА, ГРЕЙПФРУТА.

Нам потребуется:

-100 г цитрусовых разных

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Спелый плод промыть, обдать кипятком.

·        Разрезать поперёк и выжать сок при помощи стеклянной соковыжималки или разделить очищенный плод на дольки, вынуть косточки и отжать сок через стерильную марлю.

·        Добавить по вкусу сахарный сироп.

·        Выход сока 60 мл

СОК ИЗ МОРКОВИ.

Нам потребуется:

-100 г моркови

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Морковь тщательно вымыть щёткой, очистить и обдать кипятком.

·        Натереть морковь на мелкой тёрке.

·        Выжать сок с помощью соковыжималки или через стерильную марлю перекрутку.

·        Если морковь недостаточно сладкая, можно добавить немного сахарного сиропа.

·        Выход сока 40 мл.

СОК ИЗ ПОМИДОРОВ.

Нам потребуется:

-100 г помидоров

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Спелые, без пятен, помидоры, вымыть и обдать кипятком.

·        Разрезать на четыре части.

·        Размять, выжать сок через соковыжималку или стерильную марлю.

·        Выход сока 60 мл

СОК ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ.

Нам потребуется:

-100 г белокочанной капусты

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Капусту вымыть, очистить, ещё раз вымыть и обдать кипятком.

·        Капусту тонко нарезать, слегка посолить.

·        Подавить ложкой из нержавеющей стали.

·        Сложить в марлю или соковыжималку и выдавить сок.

·        Выход сока 35-40 мл