Лечо на любой вкус


ЛЕЧО С БАКЛАЖАНАМИ.


Нам потребуется:
-3 л томатного сока
-1,5 кг сладкого перца
-1,5 кг баклажанов
-500 г лука
-3 зубчика чеснока
-0,5 стакана растительного масла
-0,5 стакана сахара
-2 столовых ложки соли
-перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Сладкий перец нарезать длинными полосками.
·        Баклажаны нарезать кубиками.
·        Лук нарезать четвертькольцами.
·        Чеснок измельчить.
·        Вскипятить томатный сок.
·        Влить растительное масло.
·        Опустить туда сначала баклажаны, затем перец и лук.
·        Варить всё 20 минут.
·        Добавить чеснок, соль, сахар, перец. Варить 10 минут.
·        Горячим разложить по банкам.
·        Закатать, перевернуть банки вверх дном и укутать до остывания.

ЛЕЧО С РИСОМ.


Нам потребуется:
-3 кг помидоров
-1 кг сладкого перца
-1 кг лука
-1 кг моркови
-1 стакан риса
-2 столовые ложки соли
-100 г сахара
-200 г растительного масла
-2 зубчика чеснока
-5 штук лаврового листа
-10 горошин перца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Сладкий перец нарезать полосками.
·        Помидоры нарезать дольками.
·        Лук нарезать четвертькольцами.
·        Морковь нарезать кубиками.
·        Чеснок мелко нарезать.
·        Овощи сложить в кастрюлю.
·        Добавить соль, сахар, растительное масло, чеснок, лавровый лист и перец.
·        Тушить всё на слабом огне 20 минут.
·        Добавить промытый рис. Тушить ещё 20 минут.
·        Горячим разложить по банкам.
·        Закатать, перевернуть банки вверх дном и укутать до остывания.

ЛЕЧО ПРЯНОЕ.



Нам потребуется:
-2,5 кг сладкого перца
-2 кг помидоров
-0,5 стакана растительного масла
-0,5 стакана сахара
-1 столовая ложка соли
-1/4 стакана 9% уксуса
-5 долек чеснока
-4 веточки петрушки
-чёрный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Помидоры измельчить, выложить в кастрюлю и варить 20 минут под крышкой при умеренном кипении.
·        Сладкий перец нарезать длинными узкими полосками.
·        Добавить к помидорам соль, сахар, чёрный молотый перец, масло, уксус, сладкий перец.
·        Кипятить под крышкой 10 минут.
·        Петрушку мелко нарезать и добавить в лечо.
·        Через 5 минут добавить измельчённый чеснок. Варить 1 минуту.
·        Кипящую массу разложить по стерильным банкам.
·        Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

ЛЕЧО ПРОСТОЕ.


Нам потребуется:
-1 кг сладкого перца
-0,5 кг помидоров
-0,2 кг лука
-15 г соли
-чёрный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Сладкий перец нарезать длинными узкими полосками.
·        Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
·        Лук измельчить.
·        Овощи положить в кастрюлю, добавить соль, перец и тушить под крышкой 10 минут.
·        Готовое лечо плотно уложить в банки так, чтобы сверху был сок.
·        Стерилизовать в кипящей воде: поллитровые банки – 25 минут, литровые – 30 минут.

ЛЕЧО ОСТРОЕ.


Нам потребуется:
-3 л томатного сока с мякотью
-2 стакана растительного масла
-2 столовые ложки соли
-1 стакан сахара
-1 стручок острого перца
-3,5 кг сладкого перца
-1 чайная ложка 9% уксуса
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Сладкий и острый перец нарезать кусочками.
·        Вскипятить томатный сок.
·        Добавить масло, соль, сахар, острый перец.
·        Варить 20 минут на слабом огне.
·        Добавить сладкий перец.
·        Варить 20 минут.
·        В конце варки влить уксус и прокипятить 2 минуты.
·        Готовое лечо разложить по стерильным банкам.
·        Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до остывания.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,287,болезни,125,ваше право,60,веселые истории,111,вкусная еда,452,вторые блюда,162,гадания,39,дача,120,дела домашние,51,десерты,37,диеты,194,долой лишний вес,104,дом,275,дом и дача,552,домашние напитки,38,домашние питомцы,62,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,353,здоровье и красота,572,зеленая аптека,85,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,44,красота,220,кулинария,550,легенды о цветах,30,лечебное питание,93,любопытные факты,107,наблюдения,108,народная медицина,144,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,48,обряды,285,отдых,25,полезные советы,220,постные блюда,23,приметы,103,приметы и гадания,945,садовые цветы,44,салаты,62,семейные даты,352,семья,95,супы,33,тесты,60,уход за волосами,55,уход за лицом,95,уход за телом,80,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,156,что делать,67,это интересно,882,юмор,397,
ltr
item
Обо всем понемногу: Лечо на любой вкус
Лечо на любой вкус
https://2.bp.blogspot.com/-TeUYzGs6SpA/WwKN5xU-edI/AAAAAAAAQ6g/OzYJiqcAk7UuO8mVt6YUO_OCHQyV2r-uACLcBGAs/s640/maxresdefault%2B%25281%2529.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-TeUYzGs6SpA/WwKN5xU-edI/AAAAAAAAQ6g/OzYJiqcAk7UuO8mVt6YUO_OCHQyV2r-uACLcBGAs/s72-c/maxresdefault%2B%25281%2529.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/08/blog-post_34.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/08/blog-post_34.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание