Готовим ужин: куриная грудка "Сладость ананаса"

Нам потребуется: -2 филе куриной грудки -2 столовых ложки растительного масла -2 столовые ложки соевого соуса -2 кольца консервированных ананасов

Нам потребуется:

-2 филе куриной грудки

-2 столовых ложки растительного масла

-2 столовые ложки соевого соуса

-2 кольца консервированных ананасов

-1 зубчик чеснока

-1 яйцо

-1 щепотка чёрного молотого перца

-2 столовых ложки панировочных сухарей

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Смешать растительное масло и соевый соус.

·        Добавить чёрный молотый перец.

·        Чеснок пропустить через чеснокодавку.

·        Добавить в соус.

·        Всё хорошо перемешать.

·        Куриные грудки положить в маринад на 30 минут.

·        Через полчаса мясо вынуть из маринада и отбить.

·        На половину отбивной положить кольцо ананаса и закрыть второй половиной, как чебурек.

·        Яйцо слегка взбить венчиком или вилкой.

·        Обмакнуть отбивные в яйцо.

·        Обвалять в панировочных сухарях.

·        Обжарить на разогретой сковороде с маслом с обеих сторон до румяной корочки 20 минут.