Готовим из чёрствого хлеба


  Еще вчера хлеб был свежий и мягкий, а сегодня сухой и черствый. Выбрасывать жалко, надо что-нибудь из него приготовить. Что-то вкусное и несложное в приготовлении. Если на ум ничего не приходит, воспользуйтесь моими рецептами по приготовлению несложных блюд из черствого хлеба. Что ж, начнем:

ЗАПЕКАНКА ИЗ ХЛЕБА С ТВОРОГОМ И МОРКОВЬЮ.


Нам потребуется:
-200 г черствого пшеничного хлеба
-1 стакан молока
-4 средние моркови
-1 яйцо
-200 г творога
-2 столовые ложки сахара (можно заменить изюмом и курагой)
-1 чайная ложка жира
-1 столовая ложка панировочных сухарей
-соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  Пшеничный хлеб нарезать ломтиками и замочить в молоке. Вареную морковь почистить и натереть на крупной терке. Смешать хлеб, морковь, творог, яйцо и сахар (или изюм и слегка сваренную курагу). Выложить в сковороду, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями, запечь в духовке до румяной корочки.

КАРАВАЙ.


Нам потребуется:
-1 батон
-1,5 стакана молока
-50 г сливочного масла
-4 яйца
-0,5 стакана сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 Сухой батон или белый хлеб натереть на терке, залить кипящим молоком с сахаром. Хорошо размешать и дать постоять несколько минут. Затем добавить масло и яйца. Хорошо вымешать.  Выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и выпекать в духовке 30-40 минут. Готовый каравай посыпать сахарной пудрой.

СУП С СЫРОМ И ЛУКОМ.


Нам потребуется:
-100 г пшеничного хлеба
-100 г ржаного хлеба
-1-2 л воды
-100 г сыра
-2 большие луковицы
-2 столовые ложки сливочного масла
-соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 Пшеничный и ржаной хлеб залить водой, через некоторое время отжать его, добавить мелко нарезанный лук, потушить 2-3 минуты, предварительно посолив. Залить кипятком и варить 15-20 минут. Перед окончанием варки добавить тертый сыр и, постоянно помешивая, варить еще 5-7 минут.

ТЕРТЫЙ ХЛЕБ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ.


Нам потребуется:
-2/3 черствого батона
-30 г масла
-1 стакан сливок
-1 столовая ложка сахара
-3 столовые ложки варенья
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  Черствый батон натереть на терке и поджарить. Сливки взбить с сахаром до пышной массы (с помощью венчика). Поджаренный хлеб выложить на тарелку, сверху положить взбитые сливки, украсить вареньем.

ЗАПЕКАНКА.


Нам потребуется:
-1 черствый батон
-2 стакана молока
-3 яйца
-1 кг яблок
-1 стакан сахара
-50 г масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  Черствый батон нарезать ломтиками и подрумянить в духовке. Затем сухарики замочить в молоке со взбитым яйцом. Яблоки нарезать кусочками. Форму для запекания смазать маслом, обсыпать толчеными сухарями. Затем слоями выложить сухари и яблоки. Каждый слой яблок сверху посыпать сахаром. Верхний слой должен быть из сухарей. Масло растопить и вместе с оставшимся молоком залить сверху, запечь в духовке. Готовую запеканку можно украсить ягодами из варенья и орешками.

МОЛОЧНЫЙ СУП С ВЗБИТЫМИ ЯЙЦАМИ.


Нам потребуется:
-200 г пшеничного хлеба
-1 л молока
-1-2 столовые ложки сахара
-4 яйца
-соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  Пшеничный хлеб порезать квадратиками, посыпать сахаром и подрумянить в духовке. Затем положить на дно кастрюли, залить яично-молочной смесью, посолить и прокипятить. Для приготовления яично-молочной смеси вскипятить молоко и осторожно при непрерывном помешивании влить в него взбитые яйца.

 ХЛЕБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦУККИНИ.


Нам потребуется:
-5 столовых ложек оливкового масла
-1 зубчик чеснока
-1/2 длинного батона
-500 г цуккини
-30 г муки
-500 мл молока
-40 г маргарина
-100 г плавленого сыра
-50 г тертого сыра
-1 пучок базилика
-мускатный орех, соль, перец – по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 Чеснок мелко порубить и смешать с маслом. Хлеб нарезать ломтиками, каждый смазать чесночным маслом и обжарить 10 минут в духовке при температуре 200о. Цуккини нарезать тонкими ломтиками. Муку подрумянить в предварительно разогретом маргарине. Помешивая, влить молоко. Добавить плавленый сыр с травами, посолить, приправить мускатным орехом. Выложить ломтики цуккини и хлеб слоями в смазанную жиром форму. Залить сырным соусом. Посыпать сверху тертым сыром и запекать около 35 минут. Подавать на стол, украсив базиликом.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,308,болезни,152,ваше право,69,веселые истории,121,вкусная еда,464,вторые блюда,169,гадания,40,дача,153,дела домашние,57,десерты,38,диеты,221,долой лишний вес,116,дом,305,дом и дача,638,домашние напитки,43,домашние питомцы,71,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,54,запеканки,18,здоровье,421,здоровье и красота,675,зеленая аптека,104,знаки зодиака,48,знаки судьбы,23,идеи подарков,34,каши,13,комнатные цветы,50,красота,256,кулинария,566,легенды о цветах,35,лечебное питание,108,любопытные факты,128,наблюдения,124,народная медицина,169,национальная кухня,37,Новости сайта,2,обереги и талисманы,57,обряды,323,отдых,26,полезные советы,253,постные блюда,23,приметы,121,приметы и гадания,1082,садовые цветы,51,салаты,63,семейные даты,407,семья,102,супы,33,тесты,69,уход за волосами,63,уход за лицом,113,уход за телом,90,уход за цветами,45,уютный дом,49,цветы,179,что делать,71,это интересно,983,юмор,428,
ltr
item
Обо всем понемногу: Готовим из чёрствого хлеба
Готовим из чёрствого хлеба
https://3.bp.blogspot.com/-lSf9WrY8HRA/WvlO2pNH7uI/AAAAAAAAQVI/v7-csKWN92UK9VMgxUuZbWL8X_LxAvqSwCLcBGAs/s640/zapekanka-iz-tykvy-s-izyumom-i-tvorogom.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-lSf9WrY8HRA/WvlO2pNH7uI/AAAAAAAAQVI/v7-csKWN92UK9VMgxUuZbWL8X_LxAvqSwCLcBGAs/s72-c/zapekanka-iz-tykvy-s-izyumom-i-tvorogom.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/08/blog-post_16.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/08/blog-post_16.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ SEARCH ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание