Вкусно и быстро: готовим на ужин мясные рулетики из свинины с ветчиной
Нам потребуется:
-600 г свинины
-100 г ветчины
-100 г сыра
-пучок зелёного лука
-50 г майонеза
-несколько веточек укропа
-растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Мясо нарезать на
порционные куски.
·
Каждый кусок
отбить.
·
Сыр нарезать соломкой.
·
Ветчину нарезать
небольшими кусочками.
·
Лук нарезать
кусочками около 3-5 см.
·
На каждый кусок
свинины положить ломтики ветчины, сыра и несколько кусочков зеленого лука.
·
Завернуть
рулетики и перевязать нитками.
·
Обжарить рулетики
со всех сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.
·
Уложить обжаренные рулетики
на противень, смазанный маслом.
·
Смазать сверху
майонезом.
·
Посыпать мелко
нарезанной зеленью укропа.
·
Сверху положить
тонкий пластик сыра.
·
Запекать до
готовности 45 минут.
·
При подаче нитки
снять.
КОММЕНТАРИИ