Летний обед: окрошка на молочной сыворотке. Пошаговый рецепт с фото

Сегодня я предлагаю вашему вниманию свой рецепт окрошки. Делаю я её на молочной сыворотке, хотя залить в окрошку можно и магазинный красный квас


Сегодня я предлагаю вашему вниманию свой рецепт окрошки. Делаю я её на молочной сыворотке, хотя залить в окрошку можно и магазинный красный квас, и кефир, и белый хлебный квас, и даже подкислённую уксусом воду. Если вам, конечно, не жаль своего желудка. Из всех перечисленных вариантов лично меня устраивает сыворотка: и вкусно, и весьма полезно.
Нам потребуется:
-1 л молочной сыворотки
-200 г отварного картофеля
-150 г колбасы
-3 яйца
-4 редиски
-200 г огурцов
-20 г укропа
-50 г зелёного лука
-столовый хрен
-сметана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Отварной картофель нарезать мелкими кубиками.


·        Колбасу нарезать мелкими кубиками. Для окрошки я беру докторскую колбасу. Обязательно смотрю состав, ведь вкус колбасы значительно влияет на вкус окрошки.


·        Редис натереть на средней тёрке.


·        Для окрошки неплохо идут китайские колючие огурцы. Вкус у них приятный, такой огуречный, да и размер соответственный. Один огурец вытягивает от 200 до 300 г.


·        Огурец тоже нужно натереть на средней тёрке.


·        Яйца натереть на тёрке или порубить ножом.


·        Укроп мелко нарезать.


·        Зелёный лук мелко нарезать.


·        Смешать укроп с луком, присолить и перетереть, чтобы зелень дала сок.


·        Выложить все продукты кроме зелени в посуду.


·        Залить сывороткой.


·        Я использую вот такую нашу местную сыворотку.


·        Добавить зелень, посолить по вкусу, перемешать.


·        При подаче в тарелку кладу чайную ложку столового хрена и столовую ложку сметаны.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,398,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,483,вторые блюда,177,гадания,66,дача,214,дела домашние,76,десерты,39,диеты,313,долой лишний вес,168,дом,410,дом и дача,849,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,56,закуски,54,запеканки,18,здоровье,599,здоровье и красота,939,зеленая аптека,150,знаки зодиака,68,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,67,красота,342,кулинария,594,легенды о цветах,36,лечебное питание,148,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,39,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1620,садовые цветы,72,салаты,65,семейные даты,662,семья,130,супы,35,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,117,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,224,что делать,91,это интересно,1413,юмор,585,
ltr
item
Обо всем понемногу: Летний обед: окрошка на молочной сыворотке. Пошаговый рецепт с фото
Летний обед: окрошка на молочной сыворотке. Пошаговый рецепт с фото
Сегодня я предлагаю вашему вниманию свой рецепт окрошки. Делаю я её на молочной сыворотке, хотя залить в окрошку можно и магазинный красный квас
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRulpEFv44QOuKXsaMDRITw6g1SI_5VaA_BOuv3vwiI3UDHwdfCq8EFnUsgsFA6zDf8EeJvrZHK4Mhhb_xB85k6DOf8y-cFJ856zvNWeEFsSB1qZUtZgC4_Hafs0yFbNjXsKEALcfRXo8/s640/IMG_20180704_114102.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRulpEFv44QOuKXsaMDRITw6g1SI_5VaA_BOuv3vwiI3UDHwdfCq8EFnUsgsFA6zDf8EeJvrZHK4Mhhb_xB85k6DOf8y-cFJ856zvNWeEFsSB1qZUtZgC4_Hafs0yFbNjXsKEALcfRXo8/s72-c/IMG_20180704_114102.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/07/blog-post_60.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/07/blog-post_60.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание