Вкусные и полезные постные каши на любой вкус
ОВСЯНАЯ КАША С БАНАНАМИ И КОРИЦЕЙ
Нам потребуется:
-1/2 стакана овсяных хлопьев
-1/4 стакана миндального молока
-1/3 стакана воды
-2 банана
-1/4 стакана свежих или замороженных
ягод
-1 чайная ложка корицы
-2 чайные ложки мёда
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Нарезать бананы
кружочками.
·
В кастрюльку
налить воду, всыпать хлопья, молоко и один нарезанный банан.
·
Варить на среднем
огне 5 минут после закипания.
·
Тщательно
перемешать.
·
Выложить кашу в
миску.
·
Добавить
оставшийся банан, ягоды, корицу и мёд.
·
Перемешать и
сразу подать к столу.
КУСКУС С ИЗЮМОМ
Нам потребуется:
-1 стакан куриного бульона
-1/4 стакана воды
-1/4 стакана изюма
-1 столовая ложка оливкового масла
-1 щепотка соли
-1 щепотка чёрного молотого перца
-1 стакан кускуса
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Налить в
кастрюльку куриный бульон.
·
Добавить воду,
изюм, оливковое масло, соль и перец.
·
На сильном огне
довести до кипения.
·
Добавить кускус,
закрыть крышкой и снять с огня.
·
Дать настояться 5
минут.
·
Размешать и сразу
подать к столу.
ЯЧНЕВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ
Нам потребуется:
-1 стакан ячневой крупы
-2 стакана воды
-2 столовых ложки оливкового масла
-2 яблока
-1/3 стакана грецких орехов
-соль, сахар по вкусу
-1 щепотка корицы
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Крупу промыть,
залить водой.
·
Посолить по
вкусу, накрыть крышкой и варить 30 минут.
·
Яблоки очистить и
нарезать кубиками.
·
Разогреть
оливковое масло, добавить яблоки и обжаривать 10 минут.
·
Добавить в
сковороду щепотку сахара и корицы, орехи и обжаривать 5 минут.
·
Добавить готовую
крупу, перемешать и готовить ещё 2 минуты.
ПШЁННАЯ КАША С КУРАГОЙ
Нам потребуется:
-1 стакан воды
-1,5 стакана соевого молока
-1/2 стакана пшена
-соль, сахар по вкусу
-2 чайные ложки растительного масла
-1/3 стакана кураги
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Замочить курагу
на 1 час и нарезать соломкой.
·
Вскипятить воду.
·
Всыпать пшено и
варить до полуготовности.
·
Влить молоко и
варить кашу до тех пор, пока она не впитает всё молоко.
·
За 10 минут до
готовности добавить курагу.
·
Всыпать соль и
сахар по вкусу, перемешать.
·
Дать настояться
полчаса.
·
Подавать, полив
растительным маслом.
КАША ПЕРЛОВАЯ С КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ
Нам потребуется:
-300 г перловой крупы
-4 стакана воды
-500 г кабачков
-200 г помидоров
-1 луковица
-1/3 стакана растительного масла
-соль по вкусу
-пучок укропа
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Перловую крупу
замочит на час.
·
Отварить.
·
Лук мелко
нарезать.
·
Кабачки очистить
от кожицы и семян.
·
Помидоры нарезать
дольками.
·
В кастрюлю с
кашей добавить кабачки и помидоры, растительное масло.
·
Варить 10 минут.
·
При подаче
посыпать мелко рубленным укропом.
КОММЕНТАРИИ