Любимые десерты: торт "Королевский" - пошаговый рецепт с фото

Украшением любого праздничного стола станет этот изысканный десерт: бисквит с тремя оттенками вкуса и нежный заварной крем.


Украшением любого праздничного стола станет этот изысканный десерт: бисквит с тремя оттенками вкуса и нежный заварной крем.
Нам потребуется:
Для теста:
-1,5 стакана муки
-3 яйца
-1,5 стакана сахара
-1,5 стакана 20% сметаны
-3 чайных ложки соды
-6 чайных ложек крахмала
Для добавок:
-1 столовая ложка мака
-2 столовых ложки какао
-50 г очищенных грецких орехов
-50 г кураги
Для крема:
-2 яйца
-пол стакана сахара
-1 стакан молока
-1 столовая ложка коньяка
-200 г размягчённого сливочного масла
-ванилин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Все продукты для теста разделите на три части, потому что замешивать и выпекать мы будем каждую часть отдельно.
·        Итак, для первого коржа взбиваем 1 яйцо с 0,5 стакана сахара.


·        Отдельно смешиваем 0,5 стакана сметаны с 1 чайной ложкой соды.

·        Вмешиваем сметану в яичную массу.


·        Добавляем крахмал - 2 чайных ложки и муки пол стакана, всё перемешиваем.


·        Вмешиваем мак.


·        Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.


·        Выпекаем в горячей духовке 25 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
·        Измельчаем грецкие орехи.


·        Замешиваем второй корж аналогично первому.
·        Добавляем в тесто какао и грецкие орехи.
·        Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму.


·        Выпекаем. Сразу доставать из формы готовый бисквит не рекомендую. Дайте ему остыть, а потом доставайте.
·        Измельчаем курагу. Если она жестковата, рекомендую перед готовкой замочить её на полчаса в холодной воде.


·        Аналогично замешиваем третий корж.
·        Добавляем курагу, перемешиваем.
·        Выкладываем тесто в форму.


·        Выпекаем.
·        У нас получилось три вот таких замечательных бисквита: маковый, шоколадный и абрикосовый.


·        Готовим крем: яйца взбиваем с сахаром.


·        Добавляем молоко, хорошо перемешиваем и ставим на огонь.


·        Помешивая, доводим до кипения и кипятим 6-7 минут. Получается вот такая масса.


·        Даём массе остыть и вбиваем в неё сливочное масло.
·        Добавляем коньяк, ванилин и взбиваем ещё минуту.


·        Каждый корж пропитываем сиропом. Сироп можно взять готовый, а можно сделать самим из 100 г воды и 50 г сахара.


·        Два нижних коржа я промазала вареньем. Если коржи у вас получились выпуклые, то верхушку срежьте ножом, а уж потом пропитывайте сиропом.


·        Сложите коржи друг на друга, прослаивая кремом.


·        Украсьте верх по своему усмотрению. Я разложила сверху дольки апельсина и посыпала тёртым шоколадом.


·        Бока я посыпала кокосовой стружкой.


·        Вот такой получился торт - просто объеденье.


·        Убираем его в холодильник на несколько часов.
·        Возни с ним, конечно, много, но оно того стоит.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,398,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,483,вторые блюда,177,гадания,66,дача,214,дела домашние,76,десерты,39,диеты,313,долой лишний вес,168,дом,410,дом и дача,849,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,56,закуски,54,запеканки,18,здоровье,599,здоровье и красота,939,зеленая аптека,150,знаки зодиака,68,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,67,красота,342,кулинария,594,легенды о цветах,36,лечебное питание,148,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,39,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1620,садовые цветы,72,салаты,65,семейные даты,662,семья,130,супы,35,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,117,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,224,что делать,91,это интересно,1413,юмор,585,
ltr
item
Обо всем понемногу: Любимые десерты: торт "Королевский" - пошаговый рецепт с фото
Любимые десерты: торт "Королевский" - пошаговый рецепт с фото
Украшением любого праздничного стола станет этот изысканный десерт: бисквит с тремя оттенками вкуса и нежный заварной крем.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO3lLyS8OO_vUDj_fygSQed8Qw2NotNZjv-ADnVIyCD709pxW8yUqRG5ck9a2osVHvabPiduIzUEyfGzy93RjoRusKokuFeQ3h1Hn0KGt4IPILypkHndAfTm3guY20FVndswQVgOnYt8c/s640/IMG_20180629_195219.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO3lLyS8OO_vUDj_fygSQed8Qw2NotNZjv-ADnVIyCD709pxW8yUqRG5ck9a2osVHvabPiduIzUEyfGzy93RjoRusKokuFeQ3h1Hn0KGt4IPILypkHndAfTm3guY20FVndswQVgOnYt8c/s72-c/IMG_20180629_195219.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/07/blog-post_54.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/07/blog-post_54.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание