Готовим ужин: говядина с овощами

Сегодня мы с вами приготовим блюдо из говядины, что-то типа азу, только без картофеля. Получается блюдо со своеобразным острым вкусом, приятным запахо


Сегодня мы с вами приготовим блюдо из говядины, что-то типа азу, только без картофеля. Получается блюдо со своеобразным острым вкусом, приятным запахом тушёного мяса и овощей.
Нам потребуется:
-500 г говядины
-70 г масла
-1 помидор
-100 г огурцов солёных
-1 луковица
-перец черный молотый, соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Говядину нарезать поперёк волокон ломтиками толщиной в 1 см.
·        Затем ломтики нарезать в виде прямоугольников длиной 3-4 см весом по 10-15 г.


·        Обжарить на сковороде с жиром до образования румяной корочки примерно 25 минут. При жарении ни в коем случае нельзя класть мясо толстым слоем, так как при такой обжарке кусочки не успеют обжариться и на их поверхности не образуется румяной корочки, что приводит к выделению мясного сока. В результате мясо становится жёстким, менее ароматным и не сочным.


·        Нарезать полукольцами лук.


·        Выложить в сковороду с мясом и жарить 10 минут на слабом огне.


·        Нарезать помидор ломтиками.


·        Добавить к мясу и жарить 15 минут.


·        Мелко нарезать солёные огурцы.


·        Добавить в сковороду, посолить, поперчить, добавить специи для мяса.


·        Жарить 15 минут.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,401,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,488,вторые блюда,178,гадания,66,дача,219,дела домашние,77,десерты,40,диеты,316,долой лишний вес,170,дом,415,дом и дача,863,домашние напитки,52,домашние питомцы,109,домашние разносолы,29,домашняя выпечка,59,закуски,55,запеканки,18,здоровье,600,здоровье и красота,942,зеленая аптека,151,знаки зодиака,69,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,68,красота,344,кулинария,602,легенды о цветах,36,лечебное питание,149,любопытные факты,221,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,40,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,393,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1630,садовые цветы,75,салаты,68,семейные даты,671,семья,130,супы,37,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,119,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,228,что делать,91,это интересно,1423,юмор,588,
ltr
item
Обо всем понемногу: Готовим ужин: говядина с овощами
Готовим ужин: говядина с овощами
Сегодня мы с вами приготовим блюдо из говядины, что-то типа азу, только без картофеля. Получается блюдо со своеобразным острым вкусом, приятным запахо
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiKDStX2OUY5eGGd70NmWaLw4lmxi4vShDHPpaE11jhLYeDKCqZyy2OHpGv-yVmn6wZq0CYAkWS-emy4hTb4oHXUrKrsSokaakMQvAvZWE4xbsP-j5y3jy537n5cJKanmCMQDTTmy5ANM/s640/IMG_20180606_190510.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiKDStX2OUY5eGGd70NmWaLw4lmxi4vShDHPpaE11jhLYeDKCqZyy2OHpGv-yVmn6wZq0CYAkWS-emy4hTb4oHXUrKrsSokaakMQvAvZWE4xbsP-j5y3jy537n5cJKanmCMQDTTmy5ANM/s72-c/IMG_20180606_190510.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/07/blog-post_3.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/07/blog-post_3.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание