Что предложить гостям из Германии

Немецкая кухня объединяет все гастрономические традиции, сложившиеся в современной Германии


НЕМЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ СУП.

Нам потребуется:
-4 чёрствых ломтика хлеба без корочки
-1 чайная ложка сахара
-500 мл молока
-2 яйца
-соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Ломтики хлеба посыпать сахаром.
·        Поджарить в духовке.
·        Выложить на дно супницы.
·        Отдельно вскипятить молоко.
·        Взбить яйца.
·        При энергичном помешивании влить в кипящее молоко яйца.
·        Взбить смесь венчиком.
·        Залить хлеб и посолить по вкусу.

САЛАТ «ВАЛЬДОРФ».

Нам потребуется:
-200 г сельдерея
-250 г неочищенных яблок
-100 г грецких орехов
-100 г майонеза
-2 столовых ложки лимонного сока
-1 стакан взбитых сливок
-соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Корни сельдерея и яблоки нарезать мелкими кубиками.
·        Добавить крупно нарубленные орехи.
·        Майонез смешать с лимонным соком.
·        Добавить соль по вкусу. Смешать с взбитыми сливками.
·        Смесь добавить в салат. Всё перемешать и поставить на холод.
·        Подавать на салатных листьях.

МЯСО ПО-МЮНХЕНСКИ.

Нам потребуется:
-750 г говядины
-1 пучок зелени
-3 луковицы
-соль по вкусу
-тёртый хрен по вкусу
-1 маринованный огурец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Мясо залить холодной водой, посолить и варить 50 минут.
· Луковицы разрезать пополам и поджарить на сковороде.
·        Зелень мелко порубить.
·        Добавить к мясу лук и зелень.
·        Варить 10 минут.
·        Мясо разделить на части и разложить по тарелкам.
·        Залить бульоном.
·        В каждую тарелку добавить тёртый хрен и 2-3 кружочка маринованного огурца.

ПИРОГ ПО-БЕРЛИНСКИ.

Нам потребуется:
-1 кг яблок
-2 столовые ложки крахмала
-щепотка корицы
-50 г изюма
-300 г муки
-100 г маргарина
-2 столовые ложки сахара
-щепотка соли
-2 яйца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Яблоки натереть на тёрке.
·        Смешать с корицей и изюмом.
·        Из муки, маргарина, сахара, соли и яиц замесить тесто.
·        Разделить на две неравные части.
·        Большую часть теста раскатать.
·        Смазать маслом противень и разложить на нем пласт теста, чтобы закрыть и края.
·        Покрыть слоем яблок.
·        Остальное тесто раскатать в лепёшку.
·        Вырезать из него кружочки и выложить поверх яблок.
·        Выпекать в умеренно нагретой духовке.
·        Готовый пирог залить растопленным маслом и посыпать сахарной пудрой.

ЭЛЬЗАССКИЙ ТОРТ.

Нам потребуется:
Для теста:
-80 г сливочного масла
-80 г сахара
-1 яйцо
-200 г муки
-1 чайная ложка соды
Для начинки:
-100 г сливочного масла
-100 г сахара
-2 яйца
-80 г грецких орехов
-1 столовая ложка мелко нарезанных цукатов
-60 г муки
-1 чайная ложка соды
Для глазури:
-100 г сахарной пудры
-1 столовая ложка вишнёвой наливки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Быстро замесить тесто.
·        Поставить на полчаса в холодильник.
·        Масло, сахар и желтки взбить.
·        Добавить орехи, цукаты, соду, муку. Всё хорошо перемешать.
·        Белок взбить с сахаром.
·        Осторожно вмешать в смесь.
·        Тесто достать из холодильника. Раскатать.
·        Выложить в форму, смазанную маслом, приподняв края.
·        Сверху положить начинку.
·        Выпекать в умеренно нагретой духовке 1 час.
·        Сахарную пудру развести вишнёвой наливкой и полить тёплый торт.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,400,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,488,вторые блюда,178,гадания,66,дача,219,дела домашние,77,десерты,40,диеты,316,долой лишний вес,170,дом,411,дом и дача,859,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,59,закуски,55,запеканки,18,здоровье,600,здоровье и красота,941,зеленая аптека,151,знаки зодиака,69,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,68,красота,343,кулинария,600,легенды о цветах,36,лечебное питание,149,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,40,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1625,садовые цветы,75,салаты,68,семейные даты,666,семья,130,супы,37,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,118,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,228,что делать,91,это интересно,1415,юмор,587,
ltr
item
Обо всем понемногу: Что предложить гостям из Германии
Что предложить гостям из Германии
Немецкая кухня объединяет все гастрономические традиции, сложившиеся в современной Германии
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsTYxp4AubuNlXpIXe1Q111LcMlpAQFxkdUScyo1VVairEiM536HNCPgYVk5MeErhXBYXeJQep2pt82KVLVaNLFaPVVwI-yvS4UR7gGINq7oQKQt9NHXpIseF7DltoHvS__YvrxgvSx38/s320/shveytsarskiy-sup-s-syrom.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsTYxp4AubuNlXpIXe1Q111LcMlpAQFxkdUScyo1VVairEiM536HNCPgYVk5MeErhXBYXeJQep2pt82KVLVaNLFaPVVwI-yvS4UR7gGINq7oQKQt9NHXpIseF7DltoHvS__YvrxgvSx38/s72-c/shveytsarskiy-sup-s-syrom.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/06/blog-post_40.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/06/blog-post_40.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание