Готовим обед: суп из мясных консервов

Вкусный и быстрый в приготовлении суп из мясных консервов

Нам потребуется:

-1,5 л воды

-100 г рожек

-1 луковица

-2 столовые ложки масла

-2 корнишона

-150 г мясных консервов

-соль, молотый чёрный перец по вкусу

-1 столовая ложка готовой горчицы

-зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Сварить рожки в подсоленной воде.

·        Слить рожки и промыть кипячёной водой.

·        Нарезать лук мелкими кусочками.

·        Обжарить лук в сковороде на масле до мягкости около 5 минут.

·        Пару огурчиков нарезать небольшими ломтиками.

·        Добавить в сковороду и жарить ещё 10 минут.

·        Добавить консервированное мясо и жарить 10 минут.

·        Добавить рожки, долить кипяток.

·        Посолить и поперчить по вкусу.

·        Добавить горчицу, хорошо перемешать.

·        Дать прокипеть 5 минут и снять с огня.

·        При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.