Нам потребуется: -400 г минтая -1 апельсин -специи для рыбы -1 луковица -2 столовые ложки винного уксуса -ядра двух грецких орехов
Нам потребуется:
-400 г минтая
-1 апельсин
-специи для рыбы
-1 луковица
-2 столовые ложки винного уксуса
-ядра двух грецких орехов
-1 пучок укропа
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Рыбу порежьте на
порционные кусочки.
·
Посыпьте рыбу
специями и обжарьте на сковороде на растительном масле.
·
Лук мелко
нарежьте.
·
Выньте рыбу из
сковороды, а на том же масле обжарьте лук.
·
Апельсин
почистите, разберите на дольки и удалите с них плёнки.
·
Выложите к луку дольки
апельсина, добавьте уксус и тушите ещё 1 минуту.
·
Готовым соусом
полейте рыбу.
·
Нарежьте мелко укроп.
·
Грецкие орехи
натрите на тёрке.
·
Посыпьте готовое
блюдо укропом и тёртыми орехами.
·
На гарнир
приготовьте отварной рис.
КОММЕНТАРИИ