Нам потребуется: -4 куриных голени -1 небольшая луковица -1 зубчик чеснока -150 г шампиньонов -150 г белого вина -50 г сливочного масла
Нам потребуется:
-4 куриных голени
-1 небольшая луковица
-1 зубчик чеснока
-150 г шампиньонов
-150 г белого вина
-50 г сливочного масла
-соль, чёрный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Разогреть на
сковороде сливочное масло и обжаривать в нём куриные голени до румяной корочки
примерно 20 минут.
·
Мелко нарезать
лук и чеснок.
· Выложить на
сковороду лук, чеснок и грибы. Голени посолить и поперчить. Жарить всё 15 минут на небольшом огне.
·
Влить вино.
Довести до кипения и тушить 5 минут.
·
Подавать с рисом.
КОММЕНТАРИИ