Сочная пикантная говядина по-грузински понравится и вам, и вашим близким
Нам потребуется:
-400 г говядины
-1 головка лука
-1 солёный огурец
-2 столовых ложки кетчупа
-50 мл белого вина
-3 столовые ложки мясного бульона
-2 столовых ложки растительного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Мясо нарезать
небольшими кусочками и обжарить в масле на разогретой сковороде.
·
Через 15 минут
добавить мелко нарезанный лук и жарить ещё 10 минут.
·
Добавить кетчуп,
перемешать и тушить 5 минут на слабом огне.
·
Добавить мелко
нарезанный солёный огурец, тушить 5 минут.
·
Влить вино, перемешать.
·
Добавить бульон.
Перемешать.
·
Тушить при
закрытой крышке 40 минут.
КОММЕНТАРИИ