Что приготовить на ужин: куриные голени с грибами

В копилку кулинарных рецептов: куриные голени с грибами.

Нам потребуется:

-4 куриных голени

-50 г сливочного масла

-1 небольшая луковица

-1 зубчик чеснока

-100 мл белого вина

-200 г шампиньонов

-соль, чёрный молотый перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Растопить на сковороде сливочное масло и обжаривать на нём куриные голени с обеих сторон до румяной корочки, примерно 15 минут.

·        Мелко нарезать лук и чеснок.

·        В сковороду с мясом добавить лук, чеснок и грибы. Посолить и поперчить.Обжаривать 10 минут.

·        Влить вино, закрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном огне.

·        На гарнир приготовить отварной рис.