Запеканки для самых маленьких от 1 года


КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА (для детей от 1 года).


Нам потребуется на 1 порцию:
-1,5 картофелины
-1/4 сырого яйца
-1 чайная ложка сливочного масла
-1 чайная ложка сметаны
-1 чайная ложка тёртого сыра
-2 столовых ложки молока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Отварите картофель.
·        Протрите горячий картофель сквозь сито или пропустите через мясорубку.
·        Разведите пюре горячим молоком.
·        Добавьте яйцо и размешайте.
·        Выложите массу на смазанную маслом сковороду с высокими краями.
·        Разровняйте, помажьте сверху сметаной.
·        Поставьте на водяную баню на полчаса.
·        Готовую запеканку сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте тёртым сыром.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МОЛОЧНЫМ СОУСОМ (для детей от 1,5 лет).


Нам потребуется на 1 порцию:
-70 г творога
-1/5 яйца
-1/2 чайной ложки сливочного масла
-1,5 столовые ложки молока
-1 чайная ложка сахара
-1 чайная ложка манной крупы
-1 чайная ложка изюма
-соль на кончике ножа
Для молочного соуса:
-100 г молока
-1 чайная ложка пшеничной муки
-1/3 чайной ложки сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Яйцо разотрите с сахаром.
·        Добавьте соль.
·        Всыпьте струйкой манную крупу и хорошо размешайте.
·        Влейте молоко.
·        Творог протрите сквозь сито и добавьте в смесь. Размешайте.
·        Изюм очистите и слегка проварите.
·        Добавьте в смесь и тщательно перемешайте.
·        Выложите на сковороду, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.
·        Разровняйте и сбрызните растопленным сливочным маслом.
·        Запекайте в духовке.
·        Приготовьте молочный соус: подсушите на сковороде муку.
·        Разведите её, помешивая, горячим молоком.
·        Добавьте соль и прокипятите на слабом огне в течение 5-7 минут.
·        Процедите, чтобы не было комочков.
·        В готовый соус положите масло.
·        Готовую запеканку полейте молочным соусом.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С РИСОМ (для детей с 2 лет)


Нам потребуется на 1 порцию:
-120 г тыквы
-20 г риса
-30 мл воды
-40 мл молока
-1/2 яйца
-10 г отрубей
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Рис промойте и замочите на 1-2 часа.
·        Тыкву вымойте, удалите семечки и нарежьте вместе с кожицей соломкой.
·        Добавьте замоченный рис.
·        Немного подсолите.
·        Добавьте воду и подготовленные отруби. Тщательно перемешайте.
·        Выложите на сухой противень и запекайте 30 минут в духовке.
·        Взбейте яйца с молоком.
·        Вылейте на поверхность запеканки и запекайте ещё 15 минут.

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ И ОТВАРНОГО МЯСА (для детей с 2 лет)


Нам потребуется на 1 порцию:
-100 г капусты
-20 мл молока
-10 г отрубей пшеничных
-1/3 яйца
-60 г отварной говядины
-5 г сыра
-1 г растительного масла
-4 г сливочного масла или 10 г сметаны
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Капусту вымыть, очистить, нашинковать.
·        Потушить капусту в молоке почти до готовности.
·        Всыпать сухие пшеничные отруби, постоянно помешивая.
·        Тушить ещё 10 минут.
·        Охладить немного и добавить сырое яйцо. Тщательно перемешать.
·        Отварную говядину пропустить через мясорубку и слегка поджарить.
·        Половину полученной массы выложить на противень.
·        Положить сверху фарш.
·        Покрыть сверху оставшейся капустной массой.
·        Посыпать тёртым сыром, сбрызнуть растительным маслом.
·        Запечь в духовке до готовности.
·        При подаче полить растопленным сливочным маслом или сметаной.

ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСА И КАРТОФЕЛЯ (для детей с 2 лет)


Нам потребуется на 1 порцию:
-30 г отварной говядины
-3 картофелины
-1/2 репчатого лука
-5 г сухарей
-5 г сливочного масла
-1/2 яйца
-40 мл молока
-1 десертная ложка сметаны
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Картофель отварить.
·        Протереть через сито.
·        Добавить горячее молоко, постоянно помешивая.
·        Отварную говядину пропустить через мясорубку.
·        Лук обжарить до мягкости.
·        Добавить в лук отварную говядину и ещё раз обжарить.
·        На сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями выложить половину картофельного пюре.
·        Сверху выложить мясной фарш.
·        На фарш выложить оставшееся пюре. Поверхность разровнять.
·        Смазать верх яйцом, смешанным со сметаной.
·        Запечь в духовке до готовности.

ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ (для детей с 2 лет).


Нам потребуется на 1 порцию:
-1/2 моркови
-1/2 луковицы
-40 г капусты
-5 г манной крупы
-3 картофелины
-1/2 яйца
-5 г сливочного масла
-5 г молотых сухарей
-1 столовая ложка сметаны
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Морковь нарежьте соломкой и слегка припустите.
·        Лук мелко нарежьте и спассируйте.
·        Капусту мелко нарубите.
·        Соедините все овощи. Всыпьте просеянную манную крупу.
·        Проварите в небольшом количестве воды.
·        Картофель очистите, промойте и нарежьте крупными кусками.
·        Отварите и протрите сквозь сито.
·        Смешайте картофель с овощной массой.
·        Добавьте яйцо. Перемешайте.
·        Выложите на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду.
·        Обмажьте сметаной и запекайте в духовке до готовности.
·        При подаче полейте сметаной.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,287,болезни,122,ваше право,60,веселые истории,111,вкусная еда,452,вторые блюда,162,гадания,39,дача,120,дела домашние,51,десерты,37,диеты,194,долой лишний вес,104,дом,275,дом и дача,552,домашние напитки,38,домашние питомцы,62,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,348,здоровье и красота,567,зеленая аптека,85,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,44,красота,220,кулинария,550,легенды о цветах,30,лечебное питание,93,любопытные факты,107,наблюдения,108,народная медицина,142,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,48,обряды,285,отдых,25,полезные советы,220,постные блюда,23,приметы,103,приметы и гадания,945,садовые цветы,44,салаты,62,семейные даты,352,семья,95,супы,33,тесты,60,уход за волосами,55,уход за лицом,95,уход за телом,80,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,156,что делать,67,это интересно,882,юмор,397,
ltr
item
Обо всем понемногу: Запеканки для самых маленьких от 1 года
Запеканки для самых маленьких от 1 года
https://4.bp.blogspot.com/-4pcrBgLW0KE/WtXktDA0HYI/AAAAAAAAOvA/1iDDUsjO_wkBccuJQ9Y9qkmXHNoK2sxhACLcBGAs/s640/cihg7vj0bwnk9r2ydexm6f1o4q8ztu5a%25281%2529.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-4pcrBgLW0KE/WtXktDA0HYI/AAAAAAAAOvA/1iDDUsjO_wkBccuJQ9Y9qkmXHNoK2sxhACLcBGAs/s72-c/cihg7vj0bwnk9r2ydexm6f1o4q8ztu5a%25281%2529.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/04/1.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/04/1.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание