Что предложить гостям из Латвии


РИЖСКАЯ ЗАКУСКА.


Нам потребуется:
-125 г жареного мяса
-1 небольшая вымоченная сельдь
-1 столовая ложка муки
-2 отварных картофелины
-2 столовые ложки густой сметаны
-2 яйца
-1 столовая ложка тёртого сыра
-1/2 луковицы
-2 чайные ложки маргарина
-соль, чёрный молотый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Мясо, сельдь и отварной картофель пропустить через мясорубку.
·        Лук мелко порубить и обжарить в 1 чайной ложке маргарина.
·        Лук смешать с готовой массой.
·        Добавить муку и сметану, всё перемешать.
·        Пропустить ещё раз через мясорубку.
·        Добавить два сырых желтка, соль и перец по вкусу
·        Перемешать и добавить взбитые белки.
·        Выложить в форму для запекания.
·        Посыпать тёртым сыром.
·        Сбрызнуть растопленным маргарином.
·        Запекать в горячей духовке 40 минут.
·        Когда масса начнёт отделяться от краев формы, блюдо можно считать готовым.
·        Выложить его на тарелку и полить томатным или сметанным соусом.

САЛАКА ПОД МАРИНАДОМ.


Нам потребуется:
-500 г свежей салаки
-2 столовые ложки муки
-2 столовые ложки сухарей
-1 яйцо
-4 столовые ложки растительного масла
-2 столовые ложки уксуса
-1 морковь
-1 луковица
-1 корень петрушки
- специи, соль, сахар по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Салаку очистить, выпотрошить, промыть.
·        Посолить, обвалять в муке, смочить в яйце, затем обвалять в сухарях.
·        Положить в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.
·        Обжарить с двух сторон до готовности.
·        Приготовить маринад. Морковь, петрушку нарезать соломкой.
·        Репчатый лук нарезать кольцами.
·        Слегка обжарить овощи на растительном масле.
·        Влить в сковороду 1,5 стакана кипяченой воды.
·        Добавить уксус, специи, соль и сахар.
·        Проварить 15 минут. Охладить.
·        Обжаренную рыбу залить маринадом.

ЗЕМНИЕКУ БРОКАСТИЕ.


Нам потребуется:
-150 г свинины
-150 г говядины
-150 г колбасы
-100 г копчёного шпика
-3 луковицы
-3 яйца
-1/2 стакана молока
-800 г картофеля
-2 столовые ложки сливочного масла
-соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Отварную свинину, говядину и колбасу нарезать небольшими кусочками.
·        Репчатый лук мелко нарезать.
·        Обжарить мясо с луком с копчёным шпиком.
·        Картофель отварить.
·        Нарезать его ломтиками и обжарить.
·        Положить всё в глубокую сковороду, полить смесью молока с сырыми яйцами.
·        Посолить и поставить в горячую духовку.
·        Запекать 40 минут.

САЛАТ «РАССОЛС».


Нам потребуется:
-80 г филе сельди
-100 г отварной свинины или говядины
-250 г отварного картофеля
-150 г солёных огурцов
-40 г яблок
-160 г сметаны
-2 яйца
-корень хрена
-уксус
-горчица
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Мясо, картофель, огурцы, яблоки, яйца и филе сельди нарезать кубиками.
·        Сложить в глубокую миску.
·        Добавить сметану, уксус, столовую горчицу и натёртый хрен по вкусу.
·        Украсить огурцами, яблоками, листьями салата.

БУБЕРТС.


Нам потребуется:
-100 г манной крупы
-0,5 л молока
-2,5 столовых ложки сахара
-50 г орехов
-4 яйца
-ваниль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Сварить манную кашу на молоке.
·        Слегка охладить.
·        Растереть сырые желтки с сахаром и ванилином.
·        Орехи изрубить и поджарить на сухой сковороде.
·        Всё добавить в кашу.
·        Взбить готовую кашу. Охладить.
·        Подавать с клюквенным или смородиновым киселем.

ХОЛОДНЫЙ ТОРТ ИЗ ХЛЕБА С ВАРЕНЬЕМ.


Нам потребуется:
-2 стакана тёртого пшеничного хлеба
-1 стакан варенья
-250 г сметаны
-2 столовые ложки сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Мякиш хлеба натереть на тёрке и смешать с вареньем.
·        Выложить горкой в салатницу.
·        Сверху полить сметаной, слегка посыпать тёртым хлебом.
·        На середину сметаны положить немного варенья.
·        Поставить в холодное место на 1 час для пропитки.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,287,болезни,125,ваше право,60,веселые истории,111,вкусная еда,452,вторые блюда,162,гадания,39,дача,120,дела домашние,51,десерты,37,диеты,194,долой лишний вес,104,дом,275,дом и дача,552,домашние напитки,38,домашние питомцы,62,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,353,здоровье и красота,572,зеленая аптека,85,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,44,красота,220,кулинария,550,легенды о цветах,30,лечебное питание,93,любопытные факты,107,наблюдения,108,народная медицина,144,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,48,обряды,285,отдых,25,полезные советы,220,постные блюда,23,приметы,103,приметы и гадания,945,садовые цветы,44,салаты,62,семейные даты,352,семья,95,супы,33,тесты,60,уход за волосами,55,уход за лицом,95,уход за телом,80,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,156,что делать,67,это интересно,882,юмор,397,
ltr
item
Обо всем понемногу: Что предложить гостям из Латвии
Что предложить гостям из Латвии
https://2.bp.blogspot.com/-kZCUGGSg8Ms/Wrx9WN0FTBI/AAAAAAAANuo/YaeS32RKyJQDOx3ITmy8dVyGsl_etqabQCLcBGAs/s400/282aa.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-kZCUGGSg8Ms/Wrx9WN0FTBI/AAAAAAAANuo/YaeS32RKyJQDOx3ITmy8dVyGsl_etqabQCLcBGAs/s72-c/282aa.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/03/blog-post_98.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/03/blog-post_98.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание