Вкусные блюда в постные дни


  Для тех, кто соблюдает пост, предлагаю ещё несколько вкусных и полезных постных блюд. Возможно, вы выберите для себя понравившиеся вам рецепты.
  Кстати, для больных людей и маленьких детей допускается употреблять некоторые мясные или молочные продукты в постные дни. Если это необходимо по указаниям врача, то на это смотрите как на употребление необходимого лекарства.
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУКУРУЗОЙ.


Нам потребуется:
-1,5 л воды
-500 г картофеля
-1 банка консервированной кукурузы
-2 луковицы
-1 морковь
-1 корень петрушки
-2 столовые ложки растительного масла
-соль, чёрный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Картофель нарезать крупными кубиками.
·        В кипящую воду или овощной бульон положить картофель и варить 15 минут.
·        Нарезать лук, морковь и корень петрушки. Спассеровать на растительном масле до мягкости.
·        Добавить овощи к картофелю.
·        Варить ещё 10 минут, добавить консервированную кукурузу вместе с жидкостью.
·        Посолить и поперчить.
·        Варить 10 минут.
·        При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью.

ГОРОХОВЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ.


Нам потребуется:
-2,5 л воды
-400 г сушеного гороха
-1 морковь
-1 луковица
-2 столовых ложки растительного масла
-соль по вкусу
-зелень петрушки
-ржаные гренки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Замочить горох в холодной воде на 3 часа.
·        Морковь нарезать тонкими кружочками.
·        Варить горох в той же, в которой его замачивали, 40 минут.
·        Когда горох станет совершенно мягким, добавить морковь.
·        Варить 10 минут.
·        Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
·        Добавить лук в суп, посолить по вкусу. Варить ещё 5 минут.
·        Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и снять с огня.
·        Подавать с гренками из ржаного хлеба.

ИКРА ГРИБНАЯ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ.



Нам потребуется:
-100 г сушеной морской капусты
-20 г сушеных грибов
-2 солёных огурца
-2 луковицы
-3 столовые ложки растительного масла
-1 столовая ложка 3% уксуса
-специи и зелень по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Сушеную морскую капусту замочить в холодной воде на 10 часов.
·        Сушеные грибы замочить в тёплой воде на 8 часов.
·        Вымоченную морскую капусту тщательно промойте.
·        Лук нарежьте небольшими кусочками.
·        Обжарьте капусту на растительном масле вместе с репчатым луком.
·        Грибы промойте и отварите, после чего остудите.
·        Нарежьте грибы небольшими кусочками.
·        Обжаренную капусту и солёные огурцы мелко порубите.
·        Сложите в сковороду, в которой жарилась капуста, грибы, капусту и солёные огурцы.
·        Добавьте растительное масло, уксус, соль и перец по вкусу.
·        Тушите 25 минут на медленном огне.
·        При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

РАГУ ОВОЩНОЕ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ.


Нам потребуется:
-5 картофелин
-100 г отварной морской капусты
-4 моркови
-1 петрушка
-3 столовые ложки консервированного зелёного горошка
-2 луковицы
-1 столовая ложка кетчупа
-3 столовые ложки растительного масла
-чеснок, соль, специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Картофель нарезать ломтиками и обжарить.
·        Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
·        Морковь и петрушку мелко нарезать.
·        Обжаренный картофель положить в кастрюлю.
·        Добавить морковь, петрушку, лук, кетчуп.
·        Влить 1 стакан воды и тушить 15 минут на слабом огне.
·        Положить зелёный горошек, отварную морскую капусту, соль, специи и растёртый с солью чеснок.
·        Тушить ещё 15 минут.
·        При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФАСОЛЬЮ.


Нам потребуется:
-500 г картофеля
-100 г сухой фасоли
-1 луковица
-4 столовые ложки растительного масла
-2 столовые ложки нарезанной зелени
-соль и специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Белую фасоль замочить на 8 часов в холодной воде.
·        Картофель сварить в мундире. Охладить.
·        Нарезать картофель тонкими ломтиками.
·        Фасоль сварить в подсоленной воде, охладить.
·        Лук мелко нарезать.
·        Смешать картофель с фасолью и луком.
·        Салат посолить, заправить растительным маслом. При подаче украсить помидорами, посыпать зеленью и специями.

ЖЕЛЕ ЛИМОННОЕ С ФРУКТАМИ.


Нам потребуется:
-1/2 лимона
-1 столовая ложка сахара
-10 г желатина
-1 яблоко
-300 мл воды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Желатин замочить в холодной воде.
·        В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, размешать и вскипятить.
·        В горячий сироп положить снятую с половины лимона и мелко нашинкованную  цедру половины лимона.
·        Добавить набухший желатин, довести до кипения.
·        Снять с огня, профильтровать, влить лимонный сок.
·        Слегка охладить и разделить на 2 равные части.
·        Одну часть влить в блюдо слоем 1 см.
·        Дать застыть и уложить на него нарезанное дольками яблоко или любой другой фрукт, можно ягоды.
·        Вновь залить оставшимся полузастывшим желе, чтобы фрукты были им закрыты.
·        Поставить в холодильник.
·        Перед подачей желе можно посыпать сахарной пудрой.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,289,болезни,126,ваше право,60,веселые истории,112,вкусная еда,455,вторые блюда,164,гадания,39,дача,128,дела домашние,51,десерты,38,диеты,197,долой лишний вес,104,дом,275,дом и дача,562,домашние напитки,38,домашние питомцы,62,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,358,здоровье и красота,577,зеленая аптека,89,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,44,красота,220,кулинария,553,легенды о цветах,31,лечебное питание,96,любопытные факты,107,наблюдения,109,народная медицина,146,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,50,обряды,294,отдых,25,полезные советы,220,постные блюда,23,приметы,106,приметы и гадания,972,садовые цветы,45,салаты,62,семейные даты,364,семья,95,супы,33,тесты,60,уход за волосами,55,уход за лицом,95,уход за телом,80,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,158,что делать,67,это интересно,886,юмор,400,
ltr
item
Обо всем понемногу: Вкусные блюда в постные дни
Вкусные блюда в постные дни
https://4.bp.blogspot.com/-_YZYED40Q9o/WqJCM2pqCeI/AAAAAAAAMZY/bw2ZU3a64kE651NeU7G_klJG9G7tAoLXQCLcBGAs/s640/s800.webp
https://4.bp.blogspot.com/-_YZYED40Q9o/WqJCM2pqCeI/AAAAAAAAMZY/bw2ZU3a64kE651NeU7G_klJG9G7tAoLXQCLcBGAs/s72-c/s800.webp
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/03/blog-post_92.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/03/blog-post_92.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание