Готовим для малышей: десерты на любой вкус


  На первом году жизни малышу на десерт дают соки – яблочный, морковный, апельсиновый, гранатовый, черносмородиновый. С двухмесячного возраста дают яблочное пюре, после трёх месяцев – отвар шиповника, с пяти месяцев начинают давать кисели.
  Когда ребёнку исполнится год, начинают давать компоты из свежих ягод и фруктов, без косточек и печёное яблоко. Все эти блюда умеет готовить каждая хозяйка.
  Если вы даёте ребёнку сырые ягоды и фрукты, то мойте их особенно тщательно – ягоды с плотной кожицей обдавайте кипятком, а мягкие промывайте под струёй кипяченой холодной воды.

ЯГОДНЫЙ КИСЕЛЬ (для детей с 5 месяцев).


Ягодный кисель можно приготовить из чёрной смородины, вишни, клюквы, земляники, малины и свежих яблок. Чтобы выжать сок из яблок, их натирают на мелкой тёрке.
Нам потребуется:
-1 столовая ложка ягод
-1 чайная ложка сахарного сиропа
-1/3 чайной ложки картофельной муки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Ягоды переберите, промойте и обдайте кипятком.
·        Разомните, отожмите и слейте сок. Поставьте его в холодильник.
·        Кожуру ягод залейте ½ стакана воды, вскипятите и процедите.
·        Отлейте 2 столовые ложки отвара, остудите и разведите им картофельную муку.
·        Влейте в остальной отвар и добавьте сахарный сироп.
·        Доведите до кипения, помешивая.
·        Готовый кисель охладите и соедините с отжатым соком.
·        Как приготовить сахарный сироп смотри:моя первая каша: готовим для самых маленьких

МУСС И ЖЕЛЕ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ (для детей с 1,5 лет)


Мусс и желе можно приготовить из любых ягод и фруктов, включая цитрусовые.
Нам потребуется:
-1,5 столовых ложки ягод или мелконарезанных фруктов
-1,5 чайные ложки сахара
Для мусса:
-1 чайная ложка манной крупы
Для желе:
-1/3 чайной ложки желатина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Приготовьте сок и отвар, как для киселя.
·        Для мусса: в кипящий отвар добавьте сахар.
·        Всыпьте, помешивая, манную крупу и варите 30 минут.
·        Снимите кастрюлю с огня и охладите.
·        Добавьте ранее отжатый сок и на холоде взбейте в пышную массу.
·        Для желе: в процеженный отвар добавьте сахар и замоченный предварительно желатин.
·        Помешивая, доведите до кипения.
·        Процедите горячим через марлю.
·        Слегка охладите и добавьте ранее отжатый сок.
·        Перелейте в формочку.

ФРУКТЫ В СИРОПЕ (для детей с 1,5 лет).


Нам потребуется:
-1/2 яблока
-1/4 груши
-1/4 персика
-4 чайные ложки сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Очистите фрукты от кожицы, выньте сердцевину, из персика – косточку.
·        Кожицу и сердцевину залейте ¼ стакана воды и проварите 10 минут.
·        Отвар процедите, всыпьте сахар.
·        Поставьте снова на огонь и опустите нарезанные дольками фрукты.
·        Доведите до кипения.
·        Охладите под крышкой.

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ИЛИ МАЛИНОВЫЙ КРЕМ (для детей с 1,5 лет).


Нам потребуется:
-2 столовые ложки ягод
-1 чайная ложка сахарного сиропа
-2 чайные ложки сливок
-1/3 чайной ложки желатина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Ягоды промойте и протрите сквозь сито.
·        Сливки взбейте на холоде до образования пузырьков.
·        Соедините ягоды с сахарным сиропом и взбитыми сливками.
·        Влейте прокипячённый и ещё тёплый желатин, размешайте.
·        Перелейте в формочку или чашку.
·        Охладите.

МЕДОВЫЙ МУСС (для детей с 1,5 лет)


Нам потребуется:
-1/2 сырого яичного желтка
-1 столовая ложка мёда
-2 чайные ложки сливок
-2 чайные ложки тёртого яблока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Разотрите желток с мёдом.
·        Переложите в эмалированную миску и проварите до загустения, быстро помешивая.
·        Охладите.
·        Добавьте взбитые сливки и яблочное пюре.

ФРУКТЫ С ДЫНЕЙ И МОРКОВЬЮ (для детей с 2 лет).


Это блюдо можно подать и на десерт, и на закуску перед обедом.
Нам потребуется:
-1 долька сладкой дыни
-1/4 груши
-1/4 яблока
-1/4 моркови
-2 абрикоса
-1 чайная ложка сахарной пудры
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Очистите фрукты от кожицы и нарежьте кусочками.
·        Морковь натрите на тёрке, дыню нарежьте кусочками.
·        Всё соедините, посыпьте сахарной пудрой.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,289,болезни,126,ваше право,60,веселые истории,112,вкусная еда,455,вторые блюда,164,гадания,39,дача,128,дела домашние,51,десерты,38,диеты,197,долой лишний вес,104,дом,275,дом и дача,560,домашние напитки,38,домашние питомцы,62,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,358,здоровье и красота,577,зеленая аптека,89,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,44,красота,220,кулинария,553,легенды о цветах,30,лечебное питание,96,любопытные факты,107,наблюдения,109,народная медицина,146,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,50,обряды,295,отдых,25,полезные советы,220,постные блюда,23,приметы,106,приметы и гадания,971,садовые цветы,44,салаты,62,семейные даты,363,семья,95,супы,33,тесты,60,уход за волосами,55,уход за лицом,95,уход за телом,80,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,156,что делать,67,это интересно,886,юмор,400,
ltr
item
Обо всем понемногу: Готовим для малышей: десерты на любой вкус
Готовим для малышей: десерты на любой вкус
https://4.bp.blogspot.com/-ndupW39If0k/WrNB7LD-dkI/AAAAAAAANT0/zGj3rbC4Nx8cI8-KT0O5_u9VcLD7_oznQCLcBGAs/s640/SippyCup575w1.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-ndupW39If0k/WrNB7LD-dkI/AAAAAAAANT0/zGj3rbC4Nx8cI8-KT0O5_u9VcLD7_oznQCLcBGAs/s72-c/SippyCup575w1.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/03/blog-post_22.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/03/blog-post_22.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание