Для приготовления свиных отбивных в шапке нам потребуется: -200 г свинины -1 морковь -1 луковица -50 г ветчины -1 варёное яйцо -80 г сыра -100 г майон
Нам потребуется на 2 порции:
-200 г свинины
-1 морковь
-1 луковица
-50 г ветчины
-1 варёное яйцо
-80 г сыра
-100 г майонеза
-соль, чёрный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Свинину отбейте.
Посолите и поперчите.
·
Обжарьте отбивные
с двух сторон.
·
Выложите на
противень, смазанный маслом.
·
Морковь нарежьте
соломкой.
·
Ветчину нарежьте
ломтиками.
·
Лук нарежьте
мелкими кусочками.
·
Варёное яйцо
нарежьте кружочками.
·
Обжарьте лук и
морковь 5 минут до мягкости.
·
Выложите
обжаренные овощи на отбивные.
·
Сверху выложите
кусочки ветчины и кружочки яиц.
·
Полейте
майонезом.
·
Сыр натрите на
тёрке и посыпьте сверху на отбивные.
·
Запекайте в горячей духовке 40 минут.
КОММЕНТАРИИ