Праздничные рецепты к 8 марта: капустный салат

Нам потребуется: -300 г капусты -1 пучок зелёного лука -2 дольки чеснока -3 столовые ложки растительного масла -1 столовая ложка яблочного или винного

Нам потребуется:

-300 г капусты

-1 пучок зелёного лука

-2 дольки чеснока

-3 столовые ложки растительного масла

-1 столовая ложка яблочного или винного уксуса

-1 чайная ложка красной паприки

-1 щепотка вкусной соли

-зелень укропа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Капусту тонко нашинковать.

·        Посолить, перетереть руками до появления сока.

·        Сложить капусту в глубокую миску, сбрызнуть уксусом и оставить на 20 минут.

·        Чеснок измельчить.

·        Зелёный лук и укроп мелко нарезать.

·        Капусту перемешать с луком, укропом и чесноком.

·        Добавить растительное масло, паприку и ещё раз перемешать.