Постные блюда к вашему столу

Скажу честно, соблюдать Пост по всем правилам мне не совсем удается, но все-таки я стараюсь включать в семейное меню побольше постных блюд


  Скажу честно, соблюдать Пост по всем правилам мне не совсем удается, но все-таки я стараюсь включать в семейное меню побольше постных блюд. тем более, что они еще и просто вкусные. Да к тому же зима заканчивается, пора готовиться к новому летнему сезону, приводить фигуру в порядок. предлагаю вашему вниманию несколько вкусных постных блюд на каждый день.


ВИНЕГРЕТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ.
Нам потребуется:
-1 яблоко
-1 груша
-1 апельсин
-1 морковь
-1 огурец свежий или солёный
-1 чайная ложка зелёного горошка
-1 чайная ложка рубленой зелени
-1 чайная ложка растительного масла
-1 чайная ложка лимонного сока
-1 чайная ложка сахара
-щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Овощи и фрукты очистить и нарезать ломтиками.
·        Перемешать в большой миске.
·        Добавить зелёный горошек, мелко нарубленную зелень.
·        Посолить, добавить сахар, растительное масло и лимонный сок.
·        Хорошо перемешать.

ЗАКУСКА ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА С ПЕРЦЕМ.
Нам потребуется:
-500 г мелкого репчатого лука
-2 сладких болгарских перца
-1 стакан яблочного уксуса
-соль и специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Лук очистить.
·        Из перца вынуть семена и нарезать полосками вдоль.
·        Поварить овощи в кипящей воде 5 минут, вынуть и охладить.
·        Из луковиц удалить сердцевину и начинить их полосками перца.
·        В стакан овощного отвара добавить уксус и вскипятить.
·        Кипящим отваром залить лук, накрыть крышкой и поставить на сутки в прохладное место.
·        Жидкость слить, еще раз прокипятить, охладить и снова залить ею лук.
·        Накрыть крышкой и поставить в холодильник.
·        Подавать в качестве закуски.

ПОСТНЫЙ СУП С ОРЕХАМИ.
Нам потребуется:
-0,5 стакана фасоли
-3 картофелины
-2 луковицы
-2 моркови
-4 грецких ореха
-растительное масло
-черный молотый перец, соль по вкусу
-1 лавровый лист
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Фасоль замочить на 30 минут в горячей воде.
·        Воду слить, залить фасоль холодной водой и варить 1,5 часа.
·        Картофель нарезать кубиками и положить в суп.
·        Когда суп опять закипит, бросить лавровый лист и соль. Варить 15 минут.
·        Репчатый лук мелко нарезать.
·        Морковь натереть на мелкой тёрке.
·        На разогретой сковороде поджарить лук до мягкости, потом положить морковь и жарить до готовности.
·        Добавить поджарку в суп.
·        Дать прокипеть ещё 5 минут.
·        Орехи очистить от скорлупы и измельчить.
·        Добавить в суп орехи и чёрный перец.
·        Дать вскипеть с снять с огня.

ПОСТНЫЙ БОРЩ.
Нам потребуется:
-0,6 кг капусты
-1 морковь
-4 картофелины
-1 луковица
-1 свекла
-1 чайная ложка сахара
-1 столовая ложка томат-пасты
-лимонная кислота на кончике ножа
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Капусту мелко нашинковать.
·        Картофель порезать маленькими кубиками.
·        Лук мелко нарезать.
·        Морковь натереть на средней тёрке.
·        Залить овощи в кастрюле крутым кипятком (1,5 л) и дать прокипеть 3 минуты.
·        Натереть на крупной тёрке свеклу.
·        Добавить лимонную кислоту и томатную пасту.
·        Помять свеклу ложкой, чтобы дала сок и добавить в борщ.
·        Кипятить ещё 2 минуты.
·        Снять с огня, укутать кастрюлю чем-нибудь тёплым и оставить на час.
·        Овощи распариваются, не теряя при этом витаминов.

ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ.
Нам потребуется:
Для теста:
-10 картофелин
-5 столовых ложек муки
-соль и специи по вкусу
Для фарша:
-70 г сушеных грибов
-2 крупных луковицы
-2 столовые ложки растительного масла
-соль и специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Приготовить картофельное пюре на воде, в которой варился картофель.
·        Добавить муки, чтобы получилось вязкое тесто.
·        Для начинки замочить грибы на 4 часа в холодной воде.
·        Сварить грибы в той же воде.
·        Откинуть на дуршлаг, измельчить.
·        Лук нашинковать и обжарить вместе с грибами на растительном масле.
·        Тесто мокрыми руками разделить на шарики.
·        Сформовать лепёшки, выложить начинку и защипнуть края.
·        Пирожки обжарить с двух сторон на растительном масле.

ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ.
Нам потребуется:
-5 картофелин
-700 мл воды
-3 столовые ложки сахара
-соль по вкусу
-5 стаканов муки
-1 пакетик дрожжей
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·        Налить в кастрюлю воды, добавить соль и сахар.
·        Сварить картофель до готовности.
·        Слить отвар в отдельную посуду.
·        Картофель размять, добавляя понемногу отвар.
·        В глубокую миску насыпать 4 стакана муки и один пакетик французских дрожжей.
·        Тщательно перемешать и постепенно влить туда тёплую картофельную смесь.
·        Пятый стакан муки идёт на подсыпку, когда будем лепить из этого теста пирожки.
·        Начинка в них может быть любая, какая есть на кухне.
·        Жарить пирожки на растительном масле на сковороде.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,400,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,488,вторые блюда,178,гадания,66,дача,219,дела домашние,77,десерты,40,диеты,316,долой лишний вес,170,дом,411,дом и дача,859,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,59,закуски,55,запеканки,18,здоровье,600,здоровье и красота,941,зеленая аптека,151,знаки зодиака,69,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,68,красота,343,кулинария,600,легенды о цветах,36,лечебное питание,149,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,40,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1625,садовые цветы,75,салаты,68,семейные даты,666,семья,130,супы,37,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,118,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,228,что делать,91,это интересно,1415,юмор,587,
ltr
item
Обо всем понемногу: Постные блюда к вашему столу
Постные блюда к вашему столу
Скажу честно, соблюдать Пост по всем правилам мне не совсем удается, но все-таки я стараюсь включать в семейное меню побольше постных блюд
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm6_O1yP8llFZ4oZHtf0C3bf4fnzLTQ0Yxc1H09t_7fQvmN1nSWO-QJqh3TD-ifSuGOnkji0JH74LEPwAaezSHoUfljckPoCKjz3Kp-3LvRYyrepmUX19d7OnlJcR-Sd-hhc5JCO_Idog/s640/qbMhrLfinDE.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm6_O1yP8llFZ4oZHtf0C3bf4fnzLTQ0Yxc1H09t_7fQvmN1nSWO-QJqh3TD-ifSuGOnkji0JH74LEPwAaezSHoUfljckPoCKjz3Kp-3LvRYyrepmUX19d7OnlJcR-Sd-hhc5JCO_Idog/s72-c/qbMhrLfinDE.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2018/02/blog-post_20.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2018/02/blog-post_20.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание