Праздничные рецепты к 8 марта: картофель, запеченный с мясом и овощами

Сегодня я предлагаю мужчинам приготовить картофель, запечённый в духовке с мясом и овощами. Особых кулинарных навыков для приготовления этого блюда не

  Сегодня я предлагаю мужчинам приготовить картофель, запечённый в духовке с мясом и овощами. Особых кулинарных навыков для приготовления этого блюда не требуется, зато получается очень вкусным и сочным.

Нам потребуется:

-250 г свинины

-150 г сыра

-3 столовых ложки майонеза

-3 картофелины

-1 луковица

-2 зубчика чеснока

-1/2 сладкого перца

-4 маленьких помидора или 1 большой

-1 небольшая морковка

-1 столовая ложка специй для мяса

-растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Картофель нарезать тонкими брусочками. Чем тоньше брусочки, тем лучше.

·        Противень смазать растительным маслом и выложить в один слой картофель.

·        Мясо нарезать тонкими мелкими ломтиками.

·        Разложить мясо сверху на картофель.

·        Лук нарезать мелкими кусочками.

·        Рассыпать лук сверху на мясо.

·        Морковь нарезать тонкими брусочками.

·        Сладкий перец нарезать маленькими кусочками.

·        Чеснок измельчить.

·        Разложить морковь, перец и чеснок.

·        Майонез развести со столовой ложкой молока и смазать сверху запеканку.

·        Сыр натереть на тёрке.

·        Посыпать сверху запеканку.

·        Запекать в духовке 50 минут.

·        Подавать горячей.