Нам потребуется: -1 небольшой кочан пекинской капусты -1 луковица -1 помидор -300 г мякоти свинины -1/2 моркови -соль, черный молотый перец по вкусу
Нам потребуется:
-1 небольшой кочан пекинской капусты
-1 луковица
-1 помидор
-300 г мякоти свинины
-1/2 моркови
-соль, черный молотый перец по вкусу
-растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Лук порезать
полукольцами.
·
Морковь потереть
на крупной терке.
·
Разогреть на
сковороде растительное масло и обжаривать лук и морковь примерно пять минут.
·
Мясо порезать
маленькими кусочками.
·
Добавить в
сковороду к мясу.
·
Тушить на
небольшом огне под крышкой 15 минут.
·
Помидор мелко
порезать.
·
Добавить в
сковороду к мясу, тушить 5 минут.
·
Порезать капусту
небольшими кусочками.
·
Положить в
сковороду. Посолить и поперчить.
·
Накрыть сковороду
крышкой и тушить 20 минут на небольшом огне, периодически помешивая.
КОММЕНТАРИИ