Лёгкий сырный суп придётся по вкусу всем домочадцам
Нам потребуется:
-2 плавленых сырка
-200 г куриной грудки
-1 морковь
-1 луковица
-150 г консервированного или
замороженного зеленого горошка
-3 картофелины
-растительное масло
-соль
-черный молотый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Из грудки сварите
бульон.
·
Грудку выньте из
бульона и нарежьте маленькими кубиками.
·
Нарежьте мелко
лук.
·
Морковь натрите
на терке.
·
Лук и морковь
обжарьте на сковороде 10 минут до мягкости.
·
В кипящий бульон
добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.
·
Положите лавровый
лист, нарезанную грудку и овощную поджарку.
·
Варите на
небольшом огне 5 минут.
·
Картофель
нарежьте маленькими кубиками.
·
Сыр натрите на
терке.
·
Добавьте в
кастрюлю натертый сыр, горошек и кубики картофеля.
·
Варите суп,
помешивая, до готовности картофеля, около 25 минут.
·
При подаче
посыпьте зеленью.
