Для приготовления паприкаша из курицы нам потребуется: -500 г курицы -1 луковица -3 зубчика чеснока -1 сладкий перец -3 помидора -2 столовых ложки сме
Нам потребуется:
-500 г курицы
-1 луковица
-3 зубчика чеснока
-1 сладкий перец
-3 помидора
-2 столовых ложки сметаны
-1 столовая ложка с горкой муки
-соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Лук и чеснок
порезать небольшими кусочками.
·
Слегка поджарить
на растительном масле до мягкости (около 5 минут).
·
Курицу порубить
на куски и поджарить вместе с луком и чесноком на сильном огне до образования
румяной корочки.
·
Помидоры нарезать
кружочками, сладкий перец – ломтиками.
·
Когда мясо
подрумянится, добавить помидоры, перец, посолить по вкусу.
·
Тушить на слабом
огне 20 минут.
·
Сметану смешать с
мукой и добавить к курице.
·
Довести до
кипения в сковороде и снять с огня.
·
На гарнир можно
приготовить отварной картофель или рис.
