Вкусные душистые оладьи с яблоками понравятся всем вашим домочадцам
Нам потребуется:
-100 г муки
-100 г манки
-дрожжи
-1 столовая ложка растительного масла
-2-3 яблока
-щепотка соли
-1 столовая ложка сахара
-150 мл воды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Налить в миску
теплой воды, развести дрожжи.
·
Всыпать половину
муки, хорошенько взбить венчиком.
·
Поставить в
теплое место на час-полтора, чтобы опара поднялась.
·
Когда опара
поднимется, влить в нее растительное масло, сахар, соль, остальную муку, манку.
·
Снова хорошенько
взбить до пузырьков и дать тесту подняться.
·
Яблоки очистить,
нарезать маленькими кусочками.
·
Положить яблоки в
тесто, перемешать.
·
На разогретую
сковороду выкладывать тесто ложкой.
·
Обжаривать оладьи
с обеих сторон до появления румяной корочки.
·
Готовые оладьи
выложить на блюдо.
