Предлагаемая мной яблочная шарлотка особенно понравится тем, кто не любит приторно-сладкой выпечки, ведь в ее составе совсем нет сахара и добавлено ми
Предлагаемая мной яблочная шарлотка особенно
понравится тем, кто не любит приторно-сладкой выпечки, ведь в ее составе совсем
нет сахара и добавлено минимальное количество меда. Яблоки я советую брать
кисло-сладкие, хотя у каждого, конечно, свой вкус.
Нам потребуется:
-3 яблока
-сок лимонный
-4 яйца
-1 столовая ложка меда
-1 стакан муки
-1 столовая ложка сливочного масла
-2 столовых ложки коньяка
-1 чайная ложка гашеной соды
-1 столовая ложка манной крупы
-растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Сливочное масло
выложить на стол для размягчения.
·
Форму для
запекания смазать растительным маслом и посыпать манной крупой.
·
Яблоки очистить и
нарезать тонкими дольками.
·
Сбрызнуть яблоки
соком лимона и аккуратно уложить в форму.
·
В миску высыпать
муку, положить яйца, мед, гашеную соду, размягченное масло и коньяк.
·
Перемешать,
должно получиться тесто чуть гуще сметаны.
·
Залить яблоки
полученным тестом.
·
Разогреть духовку
до 180о.
·
Выпекать шарлотку
примерно 30 минут.
