Если вы пригласили гостей с детьми, то об угощении детям надо побеспокоиться отдельно. Любимые напитки детей – коктейли, поэтому сегодня я предлагаю
Если вы пригласили гостей с детьми, то об
угощении детям надо побеспокоиться отдельно. Любимые напитки детей – коктейли,
поэтому сегодня я предлагаю вашему вниманию несколько рецептов детских
коктейлей.
Сколько существует рецептур алкогольных
коктейлей, всевозможных холодных и горячих смесей, столько же, если не больше –
безалкогольных, причем более вкусных и полезных. Безалкогольные коктейли
нравятся не только детям, но и взрослые с удовольствием попробуют
собственноручно приготовленные коктейли.
Все
рецепты рассчитаны на 10 порций.
КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
Нам потребуется:
-500 г охлажденного кипяченого молока
-200 г клубничного сиропа
-100 г сливочного мороженого
-100 г взбитых сливок
-50 г сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Мороженое, сироп
и охлажденное молоко взбейте в миксере до образования однородной пенистой
массы.
·
Разлейте по
бокалам.
·
Украсьте сверху
взбитыми сливками.
БУРАТИНО.
Нам потребуется:
-30 г желатина
-600 г фруктового сиропа
-300 г лимонного сока
-500 г фруктов (по сезону)
-500 г сливочного мороженого
-50 г шоколада
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Желатин залейте
охлажденной кипяченой водой в соответствии с инструкцией к упаковке.
·
Нагрейте до
полного растворения желатина и охладите до 30-40оС.
·
Процеженный желатин
смешайте с лимонным соком и фруктовым сиропом.
·
Смесь налейте на
противень и дайте застыть.
·
Затем нарежьте на
кубики и разложите по стаканам.
·
Сверху положите
ломтики фруктов, мороженое.
·
Посыпьте тертым
шоколадом.
БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
«ЭГ-НОГ».
Нам потребуется:
-500 г кипяченого охлажденного молока
-500 г свежих зрелых бананов
-200 г сахарного сиропа
-10 яиц
-лед (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Бананы мелко
нарежьте и разложите по бокалам.
·
Смешайте в
шейкере лед, молоко, сироп и яйца.
·
Взбивайте в течение
2 минут.
·
Разлейте в бокалы
с бананами.
ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
Нам потребуется:
-600 г яблочного сока
-200 г лимонного сока
-200 г фруктового сиропа
-500 г фруктов (по сезону)
-лед
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
В стаканы
положите кубики льда.
·
Затем налейте в шейкер
соки: яблочный и лимонный.
·
Влейте сироп и
хорошо размешайте.
·
Положите в каждый
стакан ломтики фруктов.
·
Залейте смесью
соков с сиропом.
ЛИМОННЫЙ АЙС-КРИМ.
Нам потребуется:
-500 г лимонного мороженого
-300 г лимонного или апельсинового сока
-500 г консервированных фруктов
-лимонад (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Положить в бокал
мороженое, фрукты.
·
Залить лимонным
соком.
·
Дать настояться 5
минут.
·
Перед подачей
долить бокалы лимонадом.
АПЕЛЬСИНОВОЕ МОЛОКО.
Нам потребуется:
-750 г охлажденного кипяченого молока
-125 г апельсинового сока
-1 банка сгущенного молока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Смешать все
компоненты.
·
Взбить до
однородной массы.
·
Разлить по
бокалам.
·
По желанию
добавить лед.
АБРИКОСОВЫЙ АЙС-КРИМ.
Нам потребуется:
-500 г сливочного мороженого
-500 г абрикосового сока
-500 г консервированных абрикосов
-яблочный морс (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Разложить в
бокалы мороженое, абрикосы.
·
Залить сверху
абрикосовым соком.
·
Дать настояться 5
минут.
·
Перед подачей
долить бокалы яблочным морсом.
