В наше время довольно часто встречаются воспалительные заболевания желчного пузыря и, как осложнение холецистита
В наше время довольно часто встречаются
воспалительные заболевания желчного пузыря и, как осложнение холецистита,
способствующее зашлаковыванию желчных путей, возникает дискинезия. Избегайте
переедания. Сбросьте вес до нормального, если у вас избыточный вес. Кроме того,
неплохо бы ежедневно выполнять физические упражнения.
Традиционная диета при дискинезии
желчевыводящих путей и желчного пузыря требует избегать потребления жиров и обильного
питания. Правда, сейчас врачи склонны думать, что в общем-то, что ест больной,
не имеет существенного значения. Большинство врачей рекомендуют своим больным
избегать продуктов, постоянно нарушающих процесс пищеварения.
·
Есть регулярно и часто. Идеально принимать пищу маленькими порциями 5-6 раз
в день, желательно в одно и то же время. Это способствует лучшему оттоку желчи.
Обязательно нужно съесть что-то легкое перед сном.
·
Больше овощей, меньше мяса. Предпочтение – маложирным продуктам. Жирная пища
может привести к повышению вязкости и застою желчи, что увеличивает риск
появления желчных камней. Из мяса предпочтительнее куриные грудки, нежирная
говядина или телятина, крольчатина. Нежелательны свинина, колбаса, сосиски,
мясо гуся и утки, яичный желток. Вредны жирные молочные продукты. Еду готовьте
на пару или запекайте, измельчать ее не обязательно.
·
Ежедневно следует съедать не менее 0,5 кг овощей. На кишечник мягко действуют тыква, морковь, кабачки,
цветная капуста, арбузы, яблоки. Полезна зелень петрушки, укропа, салата – ее
следует включить в ежедневный рацион. Крайне нежелательны жирные жареные блюда
и острые специи.
·
Идеальное питание при дискинезии – это рыба, овощи и фрукты.
·
Отруби хорошо влияют на работу желчевыводящих путей. Одну столовую ложку отрубей залить кипятком, чтобы
получилась кашица, и добавлять к любому гарниру. Особенно подходит эта
рекомендация тем, у кого дискинезия желчевыводящих путей сочетается с запорами.
Включайте в ежедневное меню «темные» и цельнозерновые сорта хлеба и мюсли.
·
Желчевыделительная деятельность усиливается при
одновременном употреблении овощей с растительным маслом. Поэтому салаты рекомендуют с маслами – кукурузным,
подсолнечным, льняным.
·
Правильные напитки. Следует отказаться от алкоголя и газированной воды, даже если
газировка не содержит сахара. Ежедневно рекомендуется выпивать стакан
обезжиренного кефира или йогурта. Очень полезны компоты из сухофруктов: кураги,
инжира, чернослива. Полезен и отвар шиповника: он оказывает умеренное
желчегонное действие. Заваривайте шиповник и постоянно, небольшими порциями
пейте в течение дня. Как правило, в литровый термос засыпают 2-3 столовые ложки
плодов шиповника, заливают кипятком и настаивают ночь.
·
При дискинезии нужно больше пить – до двух литров в сутки. Старайтесь, чтобы напитки
были либо теплыми, либо комнатной температуры. Поменьше ешьте мороженого –
холодная пища может вызвать спазм желчевыводящих путей.
·
Хотя бы один раз в день пейте травяные настои. Полезны напитки, содержащие кукурузные рыльца,
настои этого растения обладают желчегонным действием и немного снижают аппетит.
·
Один раз в месяц, желательно в полнолуние, съедайте
желчегонную гречневую кашу. Возьмите
50 г гречневой крупы-сечки, на 200 мл воды
и варите на медленном огне 20 минут без соли, сахара и масла. Кашу съешьте в
теплом виде в один прием, после чего лягте на правый бок, подложив под печень
теплую грелку, а под грелку – валик из полотенца, лежать лучше без подушки. Так
можно и засыпать. На следующий день после этой процедуры стул должен быть
кашицеобразным, темного цвета, что будет свидетельствовать об эффективности
проведенной процедуры.
·
Для очищения желчного пузыря и протоков рекомендуется
яблочная диета. В 8 часов утра
выпейте 1 стакан яблочного сока, в 10 часов – еще стакан, а с 12 до 20 часов
пейте по 2 стакана каждые 2 часа. Такой яблочной диеты нужно придерживаться 3
дня. Если кишечник не будет опорожняться, выпейте 0,5 чайной ложки травяного
слабительного или поставьте клизму.
