Еще одна отличная закуска, которую можно подать и как самостоятельное блюдо, и с гарниром из риса с обжаренным луком.
Еще одна отличная закуска, которую можно
подать и как самостоятельное блюдо, и с гарниром из риса с обжаренным луком.
Нам потребуется:
-1 куриная грудка
-3 столовых ложки соевого соуса
-2 столовые ложки меда
-1 чайная ложка молотого имбиря
-1 столовая ложка кетчупа
-1-2 зубчика чеснока
-1 чайная ложка крахмала
-молотый черный перец, соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Грудку нарезаем
на кусочки, солим и перчим. Вместо грудки можно взять окорочка, крылышки, бедрышки.
·
Укладываем на смазанный маслом противень.
·
Разогреваем
духовку до 200о и отправляем туда наше мясо на 20 минут.
·
В это время
готовим соус: смешиваем соевый соус, мед, имбирь, кетчуп, крахмал.
·
Вынимаем мясо из
духовки и смазываем соусом со всех сторон, обжариваем еще 8 минут.
·
В оставшийся соус
добавляем чеснок, порезанный мелкими кусочками или пропущенный через
чеснокодавку.
·
Снова обмазываем
наши кусочки мяса соусом и снова жарим 8 минут.
·
Подаем горячими.
