Праздничный стол всегда украшают салаты. Каждая хозяйка может выбрать салаты, которые наиболее соответствуют ее возможностям, вкусам ее семьи и гостей
Праздничный стол всегда украшают салаты.
Каждая хозяйка может выбрать салаты, которые наиболее соответствуют ее
возможностям, вкусам ее семьи и гостей. Однако, сельдь под шубой всегда была
украшением любого праздничного застолья. Сегодня я предлагаю вам рецепт этого
достаточно простого в приготовлении, очень вкусного и сытного салата.
Нам потребуется:
-1 сельдь
-1 сваренное вкрутую яйцо
-4 отварных картофелины
-2 отварных свеклы
-2 отварных моркови
-1 луковица
-майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Овощи очистить от
кожуры. Сельдь разделать на филе. Если сельдь слишком соленая, то можно
вымочить ее в молоке, примерно полчаса.
·
Картофель
натереть на терке.
Половину тертого картофеля выложить слоем на дно плоского
блюда.
·
Сельдь нарезать
маленькими кусочками.
·
Выложить сельдь
поверху картофеля.
·
Сверху выложить
оставшийся картофель.
·
Промазать
майонезом.
·
Натереть на терке
морковь. Лук нарезать маленькими кусочками.
·
Выложить лук
поверх картофеля.
·
Сверху положить
слой моркови.
·
Промазать
майонезом.
·
Натереть на терке
свеклу.
·
Выложить поверх
моркови.
·
Промазать
майонезом.
·
Натереть на терке
отварное яйцо.
·
Посыпать сверху
для украшения.
·
Наш салат готов.
