Чтобы для развития плода в утробе матери создать наиболее благоприятные условия, нужно обязательно правильно организовать питание в течение всего пери
ост и развитие ребенка в период грудного
вскармливания. Все мы знаем, что, даже если питание беременной женщины в
каком-либо отношении недостаточно, плод все равно получает все необходимые для
него вещества, забрав из у матери в ущерб ее здоровью. Отсюда и возникают такие
недуги, как малокровие, гипоавитаминоз, общее истощение, не говоря уже о зубах.
Очень часто у беременных портятся зубы, что
бывает следствием недостатка кальция, необходимого для развития костной ткани
плода. А между тем беременность – это естественный физиологический процесс у
каждой женщины, поэтому при правильном общем режиме жизни и питания организм
матери не страдает.
В первую очередь следите, чтобы ваша пища
была калорийной и содержала достаточное количество белка. Для взрослой женщины
в обычных условиях достаточно потреблять в сутки от 1 до 1,5 г белка на 1 кг
веса, а вот в период беременности и кормления ребенка эта норма увеличивается
до 2 г.
В последние месяцы беременности включайте в
пищу больше молочно-растительных продуктов, содержащие достаточное количество
белков, а вот мясо употребляйте не чаще 2-3 раз в неделю – вареное или паровое,
от жареного мяса пока лучше воздержаться.
Кроме белка, в эти периоды организм нуждается
не только в белке, но и в повышенном количестве минеральных веществ, особенно
необходим кальций и фосфор, витамины А, D, C. И здесь особое значение приобретает молоко,
как главнейший источник кальция, фосфор же поступает с самыми разнообразными
продуктами растительного и животного происхождения.
Количество витамина С для поддержания здоровья
матери и правильного развития плода должно быть повышено до 100 мг, это
касается и других витаминов. Летом полезно употреблять больше зелени, богатой
каротином – салат, шпинат, молодую свекольную ботву и др., в осенне-зимний
период – морковь как в сыром виде, так и в виде различных блюд.
Источники витамина D – молоко, яичный желток, печень, в некоторых случаях
врач прописывает рыбий жир и устанавливает необходимое количество, которое надо
принимать.
Питаться надо не реже четырех раз в день
понемногу – слишком объемистая пища тяжела для желудка. Как правило,
рекомендуется устанавливать следующее время приема пищи в течение дня:
-завтрак
– от 7 до 9 часов утра
-второй
завтрак – от 11 до 13 часов
-обед
– от 17 до 19 часов
-ужин
– от 22 до 23 часов.
Вы
можете изменить этот режим по своему усмотрению, но важно, чтобы часы завтрака,
обеда и ужина были твердо установлены, и чтобы в приеме пищи не было больших
перерывов.
Хочу предложить вашему вниманию примерное
меню, применяемое в течение всего периода беременности, оно может меняться в
зависимости от сезона и местных условий.
Так как чай и натуральный кофе содержат
возбуждающие вещества, в период беременности рекомендуется употреблять
некрепкий чай и кофе-смесь.
Примерное меню рассчитано на 7 дней:
1-й ДЕНЬ
Первый завтрак: сыр, простокваша, чай.
Второй завтрак: блинчики с рисом, молоко.
Обед: щи вегетарианские, котлеты мясные с картофельным пюре, фрукты или
компот.
Ужин: рагу овощное, молоко.
2-й ДЕНЬ
Завтрак: творог со сметаной, чай.
Второй завтрак: винегрет, кофе.
Обед: суп рисовый молочный, беф-строганов с жареным картофелем, кисель.
Ужин: каша с молоком.
3-й ДЕНЬ
Завтрак: простокваша, чай.
Второй завтрак: каша рисовая молочная, молоко.
Обед: борщ вегетарианский, картофельная запеканка, кисель.
Ужин: капуста отварная, обжаренная в сухарях, чай.
4-й ДЕНЬ
Завтрак: салат из свежих овощей, бутерброд с сыром, чай.
Второй завтрак: картофель отварной с маслом, кофе.
Обед: суп перловый с картофелем, рыба жареная с кашей, компот.
Ужин: макароны отварные, молоко.
5-й ДЕНЬ
Завтрак: омлет, чай.
Второй завтрак: пудинг рисовый молоко.
Обед: рассольник вегетарианский, отварное мясо с картофельным пюре, кисель.
Ужин: винегрет, чай.
6-й ДЕНЬ
Завтрак: сырники со сметаной, чай.
Второй завтрак: картофельные оладьи, кофе.
Обед: щи зеленые или из свежей капусты, зразы с кашей, компот.
Ужин: простокваша, хлеб с маслом.
7-й ДЕНЬ
Завтрак: блинчики с сахаром, бутерброд с сыром или яйцом, кофе.
Второй завтрак: капустная запеканка, молоко.
Обед: суп картофельный, макаронная запеканка с мясом, фрукты или кисель.
Ужин: салат из свежих овощей, простокваша.
Приведенное выше меню с успехом применяется
женщинами в течение всего периода беременности и дает хорошие результаты:
женщины чувствуют себя хорошо, роды наступают своевременно и протекают
нормально, дети рождаются здоровыми, крепкими, хорошего роста и веса.
